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脆皮裹椒
把猪肉末放入盛器内,加入姜米、葱花、盐、白糖、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油和鸡蛋清搅拌均...
富贵驴排
富贵辣酱原料:普宁豆瓣酱120克,郫县豆瓣酱1000克,磨豉150克,柱侯酱400克,...
荷香米粉肉
特点:金红色,香软咸鲜,油而不腻。制作:欧海林,深圳小芙蓉餐厅经理,国家高级烹饪技师,...
麻辣小牛肉
主料:风干小牛肉约300克辅料:干辣椒一抓、花椒1/3碗、蒜3粒、姜片3片、大葱一小段...
神户牛肉沙律
原料:神户牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱、...
龙须牛肉
原料牛仔盖(牛臀部肉)500克,洋葱50克。调料香辣油200克,白芝麻6克,糖10克,...
水晶绿豆肘配豉蔬汁
此菜肴用酱肘和绿豆搭配很新颖也很有特点,是一道很美观的美味佳肴,能给食客带来一种神秘、...
姜黄咖喱牛腩
做法:1、把牛腩切成小块,投沸水锅里汆水后,捞出来冲洗干净。2、取净砂煲上火,放咖喱酱...
新派内蒙烤羊排
原料:精选内蒙极品羊排1千克,生菜叶100克,兰花2朵。调料:重庆红九九火锅底料100...
龙果香醋肉
原料火龙果1个(重约500克),猪五花肉300克。调料酱油15克,冰糖100克,镇江香...
DIY猪肝
材料:主料:猪肝辅料:姜米、蒜米、小米椒碎、辣椒面、香辣酱、豆豉碎、花椒面、野山椒碎、...
发财猪手
做法:1、猪蹄在治净后,要先放三四成热的油锅里,小火浸炸至表皮干硬时,捞出来卤烧,这样...
蒜子黑椒牛仔粒
材料:主料:牛仔粒160克·洋葱角30克·葱白25克·炸蒜子8粒调料:黑椒碎2克·黄油...
肉末炒黄瓜钱
食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许做法:...
碧绿葱香蹄
原料:净猪手750克(每个重约250克),西兰花450克,香葱150克。调料:盐15克...
椒盐猪皮
原料:新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克,色拉...
佐酒月牙骨
材料:主料:月牙骨300克,青线椒2个,美人椒1个。辅料:八角5克,香叶3片,花椒3克...
石板烧辣茄
做法:1、把茄子洗净留把,顺长剞十字花刀后,拍匀生粉,等到入油锅炸至酥脆时,倒出来沥油...
粗粮嘎巴锅
旺销理由:此菜自神农庄园开业之初就推出了,一直热卖至今。把土豆、玉米、金瓜等浸在油里,...
药姜红烧肉
做法:1、把猪五花肉用燎火将皮烧至焦黑,刮洗干净后,切成5厘米见方的块。2、炒锅置中火...
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