厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
满意度
”,共找到
55
条相关记录 当前第1页
张家界市全力推动餐饮行业高质量发展
今年以来,张家界市餐饮服务食品安全监管工作以创建国家食品安全示范城市为主抓手,充分调动各种资源,坚持“五个导向”,全力推动餐饮行业高质量发展,努力提高人民群众舌尖上的幸福感、
满意度
。坚持宣传导向,...
2022年11月19日
提高复购,留住回头客,餐厅抓住这3个关键点
餐厅要想生意好,提高复购率,增加回头客才是关键。但是道理大家都知道,做起来却很难。其实,餐厅只要抓住几个关键点,就能大大赢得顾客的芳心。在
满意度
研究中有一个非常重要的分支,叫做关键时刻(MOT)研...
公司食堂
满意度
调查问卷
下面是一份公司食堂
满意度
调查问卷,大家可以借鉴一下别人的问卷设计是如何做的。为加强食堂管理,提高菜品质量,我们精心设计了此份问卷,请客观真实地反映您的意见和建议,我们将充分重视您的意见,并将付诸于整改...
小蓝鲸如何营造氛围提升顾客
满意度
让顾客进包房的那一霎那有赏心悦目的感觉,达到顾客消费心情好、消费多的目的。包房要做到品位高,环境协调,有吸引力,一个房间要多准备几套不同款式、不同颜色的餐具进行协调搭配...
学校餐厅调查问卷
调查是了解的有效方式。下面是一份学校餐厅调查问卷,供参考。尊敬的同学:您好!我们正在进行一项关于珍轩餐厅就餐及包房
满意度
调查。为了更好的了解同学们对食堂质量的评价及食堂需改进的地方,为此我们特做此调查...
学校餐厅
满意度
调查问卷
学校餐厅是学生关注最多问题的地方,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行,因物价上涨,为了提高学校餐厅的工作质量...
餐厅顾客
满意度
评价表
对顾客
满意度
进行调查,可以有针对性地改善餐厅出品和服务。本资料是一份餐厅顾客
满意度
评价表,供参考。尊敬的贵宾:您好!欢迎光临峰尚圣宴!当您来到停车场是否体验到车场管理员的优质服务?YES()NO()当您登上峰...
食堂
满意度
调查问卷
您觉得目前食堂伙食跟以前食堂伙食相比有什么区别,您更喜欢哪一种,原因是什么?(比如两菜一汤或者三菜一汤等)...
酒店如何留住回头客
当然,不同的酒店针对回头客会有不同的服务方式和方法,可以相互的借鉴和学习,目的是提高回头客的
满意度
,保证酒店持续不断的发展...
酒店收银服务管理制度
收银员应熟知客史,保证为客人提供个性化、情感化的服务,并且要坚持细节服务,最终来提高客人的
满意度
。...
餐饮部顾客信息收集规定
为了真实的反映客人对餐厅的
满意度
,规范信息传递的途径,特制定本顾客信息收集规定。具体内容如下:1、每天每餐每个岗位必须认真观察倾听和感觉每一位客人对餐厅的意见与建议,并及时汇报。2、班中服务员认真观察倾...
提升顾客
满意度
擎朗送餐机器人助力外婆家迎战“新餐饮时代”
随着新餐饮时代的加速到来,迎宾机器人、送餐机器人、收台机器人等新技术需求在不断增长,未来,餐饮行业对人工智能技术依赖程度更高...
2019年10月15日
抓住这五大关键点做服务,火锅店回头客100%
顾客思维就是第一思维,点菜的时候一定要站在顾客的角度来考虑,不能因为营业额盲目给顾客推荐菜品,顾客的用餐
满意度
才是我们应该追求的。...
服务员这样引座和上菜,顾客
满意度
直线上升!
如果客人点的菜肴较多,餐台上已摆满了菜盘,要先将台面整理一下,把客人基本吃完的菜肴在征得客人的同意后换成小菜盘或合并,然后将空菜盘撤下,最后再上菜...
服务员如何在点菜中如何为顾客介绍有价值
满意度
高的菜品
很多顾客在餐厅用餐时,比较头痛点菜。或者由于对餐厅的菜品不了解,点的菜不合口味,或者量太多造成浪费等等。智能化的点菜模式是速度和方便的体验,但是享受体验的过程还是要由能发挥主观能动性的服务员实现。顾客...
餐厅结账工作标准
结账服务是餐厅服务的最后环节,也是会给顾客留下最为深刻映象的服务环节之一,因此,我们餐厅服务员必须做好这个环节的服务,提高顾客的
满意度
。下面就同大家分享餐厅结账工作标准:一、为客人拿帐单1、当客人要求结...
签字单位结帐时服务员应注意事项
为了规范内部员工签字结帐时的语言技巧,提高客人
满意度
,特制定此规定:一、有协议的单位1.吧台收银员开餐前询问预订处,谁过来?由谁签字?有那些领导参加或有谁来代签?2.服务人员若不认识签单人员,可请领班/...
上菜程序的相关规定
为了满足顾客不断提高的需求,提高顾客
满意度
,特制定以下规定。1、开胃碟,客到服务员立即用点菜宝点开胃碟注名人数,三分钟内上桌。以叫起时间为准。2、汤底小料,肉骨茶,上汤,服务员提前准备汤。用公用勺为客人...
用工荒,餐厅如何留住服务员?学学这几招
让餐饮老板头疼的事,是留不住服务员,让餐饮老板更头疼的事,是过年了,留不住服务员。而春节前后,也正是餐厅生意最忙碌的时候。缺服务员,顾客坐下半天也没人招呼,顿时也没有吃饭的好心情,对餐厅的
满意度
也会下...
面对过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?
马上迎来春节,不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象,老板们开始忧心忡忡。春节前后正是餐厅生意忙碌的时候,却也是服务人员流失的高峰期。服务人手不够,直接导致服务质量跟不上、顾客
满意度
下降等一系列问题。...
上一页
1
2
3
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
02 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
03 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
04 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
05 - 地锅鸡的做法猛辣味型 秘制香料粉地锅馍
06 - 12种入厨必备基本调味料介绍
07 - 十四种常用香料粉配方
08 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
09 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
10 - 上海大红肠加工技术
11 - 鱼丸制作配方与工艺流程
12 - 鸡胗土豆球
13 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配方视频教程
14 - 锅巴土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程
15 - 秘制增香油配方与做法汇总(葱香油花椒油蔬菜油等)
16 - 桶子油鸡
17 - 鱼鲞红花蟹
18 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
19 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
20 - 老济南把子肉制作技术视频教程
今日实时资讯查阅排行
01 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
02 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
03 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
04 - 鲐鱼,鲅鱼,鲐鲅鱼有什么区别如何区分
05 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
06 - 菜品摆放的规范
07 - 鲁菜中久负盛名的美食佳肴——“霸王别姬”
08 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
09 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
10 - 节后扬州餐企招聘忙 月薪1万招不来厨师?
11 - 轮胎制造商跨界美食,原来米其林100年前就玩跨界营销了
12 - 粤菜烹饪大师朱飞勇打造新派特色亲民粤菜精品
13 - 泉州:逐步形成食品质量安全全程可追溯体系
14 - 古代厨师职业名称大集锦,据说有一百二十多种
15 - 能让宴会出品更快的11个方法,做厨师的一定得看看!
16 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
17 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
18 - 大锅菜的由来
19 - 国宝级大师、辽菜泰斗刘国栋离世,从厨70余年培育两万人
20 - 60岁大爷开人均550元餐厅爆火:投资2000万一年多快速回本