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员工
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厨房
员工
罚分制度
没经批准不上班者,除按酒楼规定罚外,另外厨房也要做一定的罚20分...
公司早会安排
舞蹈一般以激情舞蹈为主,为了可以更好的调动公司
员工
的热情!以聚成舞蹈为例:阿里阿里,碰碰碰,给我几秒钟,跟我来等!...
员工
茶水间管理制度
员工
私人储物柜不得存放危险物品,不得任意损坏储物柜及茶水间的一切设施,离职时必须交回储物柜钥匙。...
餐厅
员工
培训制度
随时提问,每日新课开始之前提问,前部分内容,大题目结束以后进行,考核并记录在案...
员工
考勤制度样本
同一个月内每位员能调班、调休三次,每次不超过一天,
员工
不能重复调班、调休,调休后不能申请请假和上错班次...
餐饮部
员工
奖励标准
每月底由班组领导或餐厅经理统计加、减分情况,奖惩条例在下月发工资时一并执行...
员工
餐费补贴办法
.休年假、事假、产假、婚假、病假、丧假等连续超过5天及以上假期的
员工
,公司将不予发放休假期间的餐费补贴...
酒店
员工
行为准则
员工
上岗不准接到上级下发的罚单且证据确凿拒绝签字的。以上条列如有违反处以元以上,元以下罚款,情节严重予以除名以上条列如有违反处以50元以上...
餐厅考勤管理办法
原则上,
员工
每月申请排休外不再申请临时休假,有特别重大事件或本人得病,可以特批调整安排,但事后需递交相关证明资料...
员工
工作服管理规定
人事部负责对以上行为进行不定期抽查,对不按规定着装及佩戴工作牌者,每发现1次予以30元的处罚,并计入当月绩效考核...
前厅服务
员工
作日程
本资料介绍了前厅服务
员工
作日程,供参考。8:30值班人员值班。9:50各部门点名开小例会。10:00餐前准备。10:30全体
员工
开大例会。11:10各部门站位迎宾(领导检查卫生)。11:30各部门开始待客服务。13:30收市卫...
酒店收银及接待质量考核标准
备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册等制度的规定(8分)...
酒店安保质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册制度的规定...
前厅礼宾质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册制度的规定...
餐厅前厅
员工
奖罚制度
上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价...
公司财务工作保密制度
发现其他
员工
有泄密行为或非本公司人员有窃取机密行为和动机,应及时阻止采取补救措施并向董事长汇报;...
酒店
员工
通道管理规定
非酒店
员工
出入
员工
通道时,保安对其携带物品有权进行必要的检查,没有酒店“
员工
/客人携出单”时决不允许携带酒店任何物品出去,有类似情况保安应即时上报值班主管...
前厅
员工
奖惩制度
打破餐具、器皿不主动报损登记者 经查属实以打破物品金额的10倍赔偿...
客人在酒店丢失财物怎么办
客人在酒店丢失财物怎么办?为了让酒店的一线
员工
清楚明白客人丢失财物的处理程序,特制定如下操作规程。(一)安全部接到报案后,由安全部经理派人迅速赶到大堂副理处。1.携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所...
员工
食堂就餐须知
外来人员需在食堂就餐者,务必提前一个小时向炊管人员预约,缴纳完伙食费后,方可就餐。...
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