
厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
为了让员工考核工作有章可依,酒店制定了一系列工作质量考核标准,下面是酒店安保质量考核标准,供参考。
一、仪容仪表
1、工衣整洁干净;(4分)
2、工牌正确佩戴;(4分)
3、发型发式端庄、不留胡须;(4分)
4、鞋袜穿着合适、得体;(4分)
5、首饰穿戴合乎要求。(4分)
二、服务操作
1、岗位服务技能(7分)
2、处理突发事件的能力(7分)
3、部门内、外合作意识(7分)
4、部门内的安全事故(7分)
5、钥匙交接记录(7分)
6、防火检查记录(7分)
三、业务知识
1、熟悉楼层布局(7分)
2、熟悉房间号分布(7分)
3、熟悉酒店配套营业知识、收费标准、营业时间(6分)
备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、员工手册制度的规定(8分)
------------------------------
本文转载自互联网
正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
复合酱油配方及制作技术视频教程
酒楼受宠菜品-秘卤鸭下巴
酒楼受宠菜品-杏香锅粘拼鱼松
酒楼受宠菜品-潇湘一品鸭
酒楼受宠菜品-青椒炒鲜鲍
酒楼受宠菜品-香草芒果风味鸡
创意茄子菜品-大妈扒全茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-酸茄子肉片,茄子怎么吃
创意茄子菜品-烧椒茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-肉丁焗茄墩,茄子怎么吃
创意茄子菜品-蟠龙茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-凉拌茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-干锅焖仔茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-锦绣茄包,茄子怎么吃
经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法