关于“管理”的文章

文章搜索

文章分类

搜索“管理”，共找到7237条相关记录当前第280页

执行总经理的岗位要求及职责

岗位要求1、有较高的政治素养，有强烈的事业心和责任感，精通业务，善于学习，经验丰实，勇于进取，处事果断，讲求效率，敢于竟争，为人正直。能以高度的自信心和自己的行动带动属下，为获得最隹效益而努力。2、具有...
总经理的岗位要求及责任

岗位要求1、有较高的政治素养和强烈的事业心、责任感，热爱旅游事业、精通业务、善于学习，经验丰富。勇于开拓创新，思想敏锐，处事果断，讲求效率，敢于竞争，作风正派，秉公办事，不徇私情，维护国格、人格，不以权...
餐饮部经理岗位职责标准

作为餐饮老板的得力助手，许多餐饮业的老板会对餐饮部经理具体的工作安排而感到不知所措，这里将告诉您做为一名餐饮部经理每天该做的具体的工作安排。里面包括了餐饮部经理岗位职责和日常工作的具体内容与要求等内容...
经理人员能力考核表

分类评价内容满分1次2次3次4次工作态度1经营计划的立案、实施是否有充分的准备52是否以长期的展望探索公司的未来153是否有以负责人的眼光注意到全体54是否重视经营理念55是否有敏锐的利益感觉5基本能力6为了达成目标...
北京餐企五招应对年夜饭用工“荒”

如何让春节市场的餐饮用工能够最大程度地满足消费需求，京城餐饮企业未雨绸缪，用五招化解节日市场用工荒。离蛇年春节满打满算只有17天，“年夜饭”大餐已进入倒计时。记者近日走访京城多家餐馆发现，预订年夜饭的火...
如何解决春节后用工荒

春节刚过，酒店会进入调整期，招工成为了酒店的一大难题，针对用工荒问题，我们本期将讨论如何有效解决这个问题，做到用工、招工都能有条不紊。Q1春节过后酒店为什么会出现用工荒?曹长鹏：酒店，酒楼在春节忙过之后，...
员工培训的五个误区新解

松下幸之助先生曾经有这样一句名言：在制造产品之前先制造人。某位卓越的首席执行官也曾经说过：大凡从培训上省下来的钱，肯定还会从废品流出去。由此可见，员工的培训在企业的发展经营中是多么的重要。餐饮业是服务...
让工资考核“立”起来

小王府开业至今17年时间，从最初的路边小店发展到现在的四店同辉，对于员工管理，王勇一直在不断摸索。王勇坦言：“对于绩效考评我们走了很多弯路，请专业人力资源公司、请培训公司帮我们实现绩效考评体制，可花了很...
让前厅培训规范化

陈总是一家餐厅的营运总监，他从2011年上半年就因前厅培训的种种问题焦虑不堪。经过深入了解，他发现前厅培训存在如下问题：一、培训教材不规范。店内培训无正式的、规范的书面资料，管理人员依照自己的经验将培训资...
花家怡园：四招让人才不流失

进入2012年后，餐饮行业四高一低现象越发明显，不少人都说行业寒冬来了，更有人说这股寒流将会持续至2013、2014年，每个企业都受困于招人难、员工流失率高的问题，可花家怡园就能凭借四招减少捉襟见肘的人才问题。花...
让最优秀的服务员跑不了

服务员是酒店中流动最快的人员之一，尤其是在当前，多数酒店最多只能保证每个服务岗位配一个服务员，一旦有人离职，酒店很难立刻找到合适的熟手接替辞职者的工作，服务质量往往大受影响。经过仔细分析，我们将辞职的...
西贝餐饮：员工全都不跳槽

西贝餐饮有两个亮点：一是它能把农家菜卖出海鲜价，二是西贝的员工流失率极低。于是，很多同行对它的员工考核、员工培训很感兴趣。在本刊记者采访中发现，西贝之所以能留住员工，靠得不单是考核，也不单是培训，那靠...
海底捞：店长零流失的“奇葩”

作为餐饮业中的奇葩，海底捞本身富有活力和特色的人力资源机制培养出了一批批自信、业务熟练、发自内心为顾客服务的员工，而能够驾驭这些员工、贯彻海底捞企业文化的中层干部—海底捞的分店店长们，其选拔机制也必然...
易斯凯斯咖啡：多和员工谈一谈

一个冬日的下午，笔者走进了易斯凯斯咖啡位于世贸天阶的旗舰店。窗外冷风习习，屋内暖意洋洋。虽然不是用餐高峰时间，但咖啡厅的上座率已经达到了八成，有的人静静地上网，有的人闲散地聊天，有的人独自坐着，一边品...
高龙国际：离职三个月照发薪水

随着市场竞争日趋激烈，餐饮行业面临着前所未有的生存挑战，“三高一低”现象的持续发展，给不少餐企带来了致命的压力和变化，不少经营不好的企业关门歇业。然而，在这个餐饮行业的寒冬，有这样一个群体，他们却格外...
春节用工不“荒”招人不难

春节留人已不难老板亲自上阵天津某饭店总经理李先生：临近春节，我们饭店又出现了前几年的“用工荒”现象，距春节还有一个月的时间，服务员们都像商量好了似的纷纷回家过年，甚至有一部分人辞职了之。这使得店里的生...
机动分配解决用工难

针对目前大多数餐饮企业面临的用工难问题，老转村采取人员机动分配方式，通过工作流程的重组和变革，一方面将简单劳动与复杂劳动相剥离，一方面满足不同岗位间的错峰用工需求，提高单位时间劳动效率，同时增强按劳分...
新员工三天高效培训方案

年关将近，餐饮业人员流动性加大。如何使新员工快速了解酒店？快速进入工作状态？请看新员工的三天培训计划—餐饮业人员的流动性较大，大多数餐厅经常处于人员短缺的状况，因此，餐厅经理都希望雇用的员工能尽快进入...
合格服务员“速成”大法

由于酒店服务员流动性大，如何培训服务员，使新入职服务人员尽快独立上岗，成为前厅培训工作的重点。那么，如何使新服务人员能够尽快进入角色呢？一帮一消除服务人员陌生感一般，新服务员进入新企业会有“忐忑不安”...
减少员工流失五对策

企业的发展要靠全体员工的共同努力，员工的流失给企业的发展带来了巨大的负面影响，因此企业在发展中必须根据自己的特点制定措施，稳定人才、留住人才、用好人才。具体来说，企业要从以下几个方面做好工作：一、选人...

上一页 1... 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行