关于“厨”的文章

文章搜索

文章分类

搜索“厨”，共找到10423条相关记录当前第232页

中外厨师“面点师之乡”比武

湖南日报8月12日讯（见习记者李曼斯通讯员黄巧珍）形如核桃，状似孔雀，动如游鱼……一道道面点融入奇思妙想，绽放出独特韵味。昨天，第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在宁乡举行，来自国内外的2...

2019年08月14日
餐饮管理者“情感激励”五要点

近几年，“感情留人”似乎被人说滥了。但对于人才来讲，他们具有强烈的求知欲、自信心、自尊心和荣誉感，其高层次精神需求尤为突出。因此，对于人才，管理者不能把他们视为“经济人”，仅仅满足其生存和物质的需要，...
奖励员工易犯的十大错误

管理不单纯是管理无生命的物，也要管理有思想的人。所以为什么要管理，什么时候、什么地点、以怎样的方式管理都得有个“度”，也就是说，要有的放矢。美国着名管理专家拉伯福将企业在奖励员工方面最应该避免的十大错...
激励低薪员工的六个技巧

你问员工们是什么让工作变得有吸引力，名列第一的因素通常不是钱，而是上级对他们工作的赞赏和认同。经过咨询多方人事专家，业主及一些勇敢的低薪者，我们总结出６个不花钱却能使低薪职员倍受激励的方法。1、取消“当...
酒店员工跳槽的原因

经济社会发展到今天，人们不再为温饱问题一筹莫展，“用工荒”成为企业发展的瓶颈。企业要发展没有员工不行，企业要壮大没有人才不行，现在企业都面临着员工难找，人才难求的窘境。特别是在服务行业，自古就被认为是...
餐饮对人才认识的误区

餐饮业与其他行业一样，人才是最重要的。但餐饮人才在餐饮业中又表现为各类不同的人才，如高级厨师、高级宴会设计师、高级管理人员、职业经理人等等，而餐饮业又是一个传统的、古老的行业，过去许多人看不起餐饮从业...
饭店团队精神的重要性

有人说：现代企业的竞争是人才的竞争。而我认为，现代企业的竞争更是团队力量的竞争。企业需要人才，但更需要一支有强协作力的团队。孔子曰：“上下同欲者胜。”而作为饭店行业，更是如此。饭店需要的不仅仅是会单打...
厨师的书法（遇见）

老余炖的汤瓶鸡，一绝。我千里迢迢从北京过来，一定要赶到小饭店去吃个汤瓶鸡。老余的小饭店在大山深处，国道边上，一路七弯八绕，才能在小饭店里吃上一顿。放下筷子，却是深深的满足：“道道菜都好吃１小饭店开...
首届中国酸菜鱼烹饪大赛，50余位川菜厨师汇集成都赛区拼厨艺

为了弘扬川菜饮食文化，大力推进酸菜鱼品类出品口味的传承与创新。8月10日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅委员会承办，北京鱼你在一起餐饮管理有限公司冠名的“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出...

2019年08月13日
中外厨师“面点师之乡”比武宁乡沙田包子队获团体亚军

华声在线8月12日讯(湖南日报·华声在线见习记者李曼斯通讯员黄巧珍)形如核桃，状似孔雀，动如游鱼……一道道面点融入奇思妙想，绽放出独特韵味。昨天，第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在宁乡举...

2019年08月13日
以“淮扬菜”之名申报“世界美食之都” 扬州当然不让

中新网扬州8月12日电(记者崔佳明)“扬州是中国四大菜系之一‘淮扬菜’的发源地，名师、名菜、名点闻名于世。”12日，扬州市政协副主席王克胜说，以“淮扬菜”之名，向联合国教科文组织申报“世界美食之都...

2019年08月13日
300名中外“厨神”将汇聚大连同台竞技展示中国美食魅力

中新网北京8月6日电(记者周音)2019年8月21—24日，以“中餐的世界世界的中餐”为主题的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛，将在辽宁省大连金石滩国家旅游度假区举办。届时，来自海内外的近30...

2019年08月13日
中国美食立功了！看见中餐后自杀男子放下了手中的刀

中国美食享誉全球，受到不少外国友人的青睐。近日，中国美食还立下了一份独特的功劳。当地时间10日，美国新泽西州的一名男子持刀欲割喉自杀，警方在与男子进行交流后得知男子想要吃中餐，于是警方立即掏钱为其...

2019年08月13日
兰州地方特色美食烹饪大赛闭幕评出15个地标名宴 46道地标名菜

8月12日讯据兰州晚报报道经过3天的激烈角逐，第九届兰州黄河文化旅游节文化旅游产业博览会兰州地方特色美食烹饪大赛于8月11日下午落下帷幕。活动期间通过开展兰州地标名宴比赛、兰州地标名菜比赛、拳王争...

2019年08月12日
善地德格“最”康巴美食节开幕了

中国网/中国发展门户网讯为彰显康巴文化魅力，展示德格县特色餐饮和绿色农牧产品，8月12日上午，“2019中国·甘孜康巴文化高峰论坛”之“善地德格‘最’康巴美食节”在四川省德格县开幕。8月12日，“...

2019年08月12日
人间恣意蒸功夫 “蒸”美食大赛落幕 24道蒸菜晋级

人间百烹，最上蒸味。目前由中国家电网联合豆果美食共同举办的“蒸”功夫美食大赛圆满结束。众多热爱蒸食的参赛选手为大家奉献了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。据了解，本次大赛是“中国蒸箱消费普及活动2.0”的...

2019年08月12日
“燃”情世警会宜宾展风采 ——宜宾燃面火爆第18届世警会美食节

8月8日，来自全球80个国家和地区的1万6千名警察、消防员参赛者和中外观众，在成都市双流体育中心共同见证了中国·成都2019第十八届世界警察和消防员运动会(简称“2019成都世警会”)开幕式的举办...

2019年08月12日
2019成都世警会开幕式暨双流赛区美食节隆重启幕

今日（8月8日），来自全球80个国家和地区的1万6千名警察、消防员参赛者及中外观众，在成都市双流体育中心共同见证了中国·成都2019第十八届世界警察和消防员运动会（简称“2019成都世警会”）开幕...

2019年08月11日
世警会运动员爱上成都美食吃担担面竖大拇指

火锅、串串、担担面、龙抄手、钟水饺……作为首个被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的亚洲城市，成都对吃从不含糊。作为成都有史以来举办的规模最大、国际化水平最高、单次入境外宾人数最多的综合性体育赛...

2019年08月11日
厨师也可上门服务青岛推出OSO商业模式

8月8日，由青岛到家吉享创意餐饮文化有限公司主办的、以“新零售新生活新财富”为主题的吉享鲜生新零售发布会在青岛举行。青岛市厨艺研究会、海尔集团、纵横集团等44家机构，包括山东省烹饪协会代表也参与了...

2019年08月10日

上一页 1... 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行