已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
奖惩
”,共找到
37
条相关记录 当前第2页
新丝路餐厅员工
奖惩
制度
一.前厅服务员的岗位职责与奖罚制度1、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)2、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,...
酒店餐厅部员工
奖惩
制度
酒店餐厅部员工
奖惩
制度一、奖励制度1、工作积极,团结同事。2、员工过生日时,酒店为其赠送礼品。3、工作能力优秀,不迟到,不早退,无旷工。4、礼貌、热情、周到的服务,经常得到客人的好评。5、所管理的器具、用具...
员工
奖惩
主要条例
(一)奖励凡符合以下条例的人员,企业予以奖励:1对企业管理、品质、提升服务管理有重大贡献者。2积极提出合理化建议并被管理部门采纳,获得良好经济效益或减少费用支出者。3在服务中创造优异成绩者,被评为星级员工...
餐饮员工
奖惩
条例
第一条:为维护公司的劳动纪律和各项制度,保障公司各项工作的正常进行,激励员工的敬业精神,特制定本条例。第二条:本条例适用于我司全部员工。第三条:
奖惩
类别:1、奖励--奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升...
什么是沟通?
如果问一个问题,管理中最常见的行为是什么?也许你会回答是组织、计划、执行、督导、协调、
奖惩
……这些都是管理的重要组成部分,但有一样东西却贯穿它们,那就是沟通。沟通,几乎可以说是管理行为中的常态,搭建一...
原料备货及出品
奖惩
条例
连锁餐饮厨房质检
奖惩
条例——原料备货及出品处罚(1)备货时,由于工作失职或工作态度不认真造成备货质量很差者,处以20元罚款,并记书面警告一次。(2)随意浪费或不合理利用原料而造成浪费者,处以15元以上的罚款...
酒店海鲜池
奖惩
激励制度
为了海鲜池工作的顺利开展,保证海鲜池与员工利益,达到奖罚分明,特制定海鲜池正负激励办法如下:一正激励办法1.工作认真积极主动受到主管以上干部表扬,奖励2分。2.工作中积极配合服务员、导购员,对客人提出的特殊...
餐厅
奖惩
制度
餐厅
奖惩
制度一.前厅服务员的岗位职责与奖罚制度1、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)2、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海...
奖惩
措施有助落实工作
有这么一个故事,说的是一个酋长为了测试部落青壮年们的胆识,带着大家上了一个山头,山头上有一棵大树,他要求大家攀住大树上的长树藤,荡到对面山头上去,两座山之间隔着的是一条深不见底的山涧。结果是:1、酋长要求...
厨房管理
奖惩
制度的条例
一个厨房要想有好的风气就应该有一套完善的制度所以厨房成立
奖惩
制作是非常有用处的、厨房如何进行
奖惩
厨房管理
奖惩
制度的条例到底是个什么样子的呢。本篇文章就让我们一起来抛开他的真面目。下面这些条例不要以为只...
厨房
奖惩
制度
根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合
奖惩
条件者进行内部
奖惩
:(一)符合下列条件之一者,给予奖励:1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发...
饭店服务员
奖惩
管理制度
一、扣分制度:1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。2分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分5、无故迟到、早退者(包括...
某餐厅厨房管理规章制度
纪律卫生安全出品质量节约
奖惩
团结创新总结一.纪律:纪律是胜利的基本保障.1.员工在公司规定的上下班时间按规矩进行点名或打卡,过时按迟到处理,提前按早退处理,迟到提前十分钟处罚五元。超过十分以后扣罚贰拾元...
某酒店前台
奖惩
制度
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下::一、条例部分惩罚部分:1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每...
酒店保安部
奖惩
制度
为维护公司劳动纪律和各项制度,保障公司工作的正常进行,激励职工的敬业精神,特制定员工
奖惩
制度。第一节奖励一、奖励种类:颁发奖状:通报表扬(嘉奖);物质奖励;晋升;发放奖金。二、奖励条件:(一)员工有下...
酒店保安员
奖惩
制度
为加强保安队伍管理,严肃工作纪律,切实提高保安人员的自身素质,充分调动保安人员工作积极性,做到奖优罚劣,利用奖罚制度规范保安人员的工作行为,现制定《保安人员
奖惩
制度》如下:一、为鼓励保安人员立功受奖,...
厨房管理要点
厨房是餐饮出品的重要场地,是反映整个酒店产品质量的重要群体,它直接影响酒店的兴衰存亡,要管好厨房,我认为应该具备以下几点:一.建立厨房
奖惩
制度:管理人员以身作则,
奖惩
分明,公平,合理,不搞特殊化是制度实...
上一页
1
2
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
02 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
03 - 几种皮蛋的制作方法
04 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
05 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
06 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
07 - 风味牛肉卷
08 - 椒盐小土豆
09 - 秘制臭鳜鱼 自制红油
10 - 永州血狗
11 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
12 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
13 - 正宗陕西宝鸡擀面皮保密配方及工艺
14 - 干海参的发制方法
15 - 海椒在川菜中的妙用
16 - 养生野米煮花胶
17 - 五味带鱼
18 - 四季烤鱼
19 - 闷骚回锅肉
20 - 赛香瓜
今日实时资讯查阅排行
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
02 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
03 - 餐厅怎么和化妆品挂钩?学学人家肯德基......
04 - 酒楼发展趣史
05 - 餐饮接听预订电话的礼貌用语
06 - 全球烹饪高手同台竞技 沈阳掀起酸菜美食“创意风暴”!
07 - 女子加盟麻辣烫半年赔了46万多 无奈带着被子躺店门口维权
08 - 餐饮营业执照的办理流程是什么
09 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
10 - 揭秘凉皮:从历史到文化的精彩之旅
11 - 20种美食入选广州最新非遗名录!除了白切鸡,还有它们
12 - 餐饮最低消费明码标价也不行
13 - 青岛餐饮业开放堂食,需限流50%
14 - 新中式快餐进入发展快车道
15 - 第二届中国餐饮红鹰奖评选活动正式启动!
16 - 酒店蔬菜供应合同
17 - 宴会的人员分工与岗位职责
18 - 最奇葩年终考核:为公司赚100万的被老板开除了,赚10万的却被重奖!
19 - 低碳餐饮新时代(四)
20 - 想吃垮自助餐厅太难 自助餐如何吃才健康?