关于“奖惩”的文章 - 厨师之家

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搜索“奖惩”，共找到37条相关记录当前第1页

奖惩激励要迎合心理

在削减工资时，若以“社会失业增加”为由就会被员工认为是不公平的，但以“企业效益不佳”为由则更容易被接受；在企业效益不佳时，削减奖金比削减工资更容易被认为比较公平...
如何面对餐饮市场的竞争

劳动分配的管理：上下班制度的坚持；值班制度的坚持；工装制度的坚持；赔偿制度的坚持；奖惩制度的坚持。...
星级酒店如何做好餐饮经营

星级酒店绝大多数是国有企业，在管理体制上缺少活力，往往是守株待兔式的经营模式，没有严格的经济核算和奖惩制度，工作上人浮于事，成本控制不严...
餐饮企业如何开发新产品

定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。...
餐饮部员工奖励标准

每月底由班组领导或餐厅经理统计加、减分情况，奖惩条例在下月发工资时一并执行...
火锅店奖惩制度

偷公司任何物品解雇，向他人泄露公司商业情报。（严重送往派出所，并赔偿相应的经济责任）...
餐厅加班及奖惩制度

因服务人员、厨师失误致使退菜、错菜、客人投诉等其他情况，菜品原价80%赔偿，投诉一次扣除30元，第两次投诉扣除当日工资，第三次投诉扣除当月奖金并予以辞退...
前厅员工奖惩制度

打破餐具、器皿不主动报损登记者经查属实以打破物品金额的10倍赔偿...
厨房员工奖惩管理细则

工作中及收尾中出现以下情况（乱拿乱放，用具及物品没回家，标识不对，没标识，生熟没分开，没加膜加盖）发现一项扣5元，如有明知故犯者...
食堂员工奖惩条例

有私吃、盗窃食堂食品、物品，一经查实，每次罚款50元，情节严重的，作除名处理，报送公安机关追究刑事责任...
饭店安全生产考评和奖惩制度

凡发生以上事故，由饭店纪检和行政部门依照安全生产责任状和有关规定逐层追究责任；发生责任事故的部门和个人，取消晋升、评先资格...
如何减轻服务员心理压力

1.建立科学的薪资福利制度和奖惩制度科学的薪资福利制度应与企业的效益建立恰当的关联，奖优罚劣、体现工龄贡献和技术层次。物质奖励应尽量符合员工的实际需求，建立合理的晋升制度，激励员工提高服务质量。通过薪资...
行政／财务副总经理岗位职责

1、负责工作计划、报告、总结、通知等文件的起草、审核、批阅工作；2、负责组织管理人事调配、劳动合同签订、劳动纪律、工资福利、考核奖惩工作；3、负责企业固定资产、低值易耗品、办公用品的购置、调配和管理工作；...
厨房如何进行奖惩厨房管理奖惩制度的条例

一个厨房要想有好的风气就应该有一套完善的制度所以厨房成立奖惩制作是非常有用处的、厨房如何进行奖惩厨房管理奖惩制度的条例到底是个什么样子的呢。本篇文章就让我们一起来抛开他的真面目。下面这些条例不要以为只...
酒楼员工奖惩制度

本资料是鸿福酒楼员工奖惩制度，请各位员工自觉遵守相关规定，以免受到处罚。一、不服从管理的员工一律开除，不补偿工资，不退还押金。二、被顾客投诉服务差、不礼貌者一次罚款20元。三次以上作开除处理。三、员工在...
酒店餐厅员工奖惩制度

根据酒店规定，结合餐厅/厨房具体情况，对餐厅/厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩。奖惩采取精神和物质结合的方法，与员工的自身荣誉和利益直接挂钩。(一)符合下列条件之一者，给予奖励1、在酒店或受酒店选派...
酒店员工奖惩标准

赏罚分明是有效的员工激励方法。本资料介绍了某酒店员工奖惩标准，供参考。一、出勤1、员工迟到或早退，每十分钟扣5元，以此类推；2、员工迟到或早退在1-3小时按旷工半天处理，扣除当天工资，；3、员工每天必须二次签...
厨房奖罚管理制度

酒店厨房奖罚制度一、奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；5、不...
后厨奖罚制度

一、奖惩制度1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；5、不爱惜厨房工具者，视...
某酒店厨房制度奖惩条例

一、奖惩制度1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；5、不爱惜厨房工具者，视...

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