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海鲜河鲜
”,共找到4100条记录 当前第98页
鲳鱼烧年糕
原料:鲳鱼一条约800克,年糕500克。调料:葱、姜、大蒜瓣各10克,中南牌鲍汁50克...
姜汁炖望潮
原料:望潮(小八爪鱼)7只。调料:生姜汁50克,高汤300克,盐、味精、白糖各3克,花...
原汁目鱼
原料:目鱼(即墨鱼)500克,排骨100克,香菜2克,红椒丝1克。调料:财神蚝油20克...
蒜子目鱼南瓜汁迫蟹
原料:台山膏蟹1只(重约500克),鲜目鱼100克,蒜子25克,净南瓜肉100克。调料...
客家豆腐煮膏蟹
原料:十八涌膏蟹500克,客家豆腐2块(重约300克),咸蛋黄碎30克。调料:盐、味精...
迎福蟹皇煲
原料:广州番禺十八涌肉蟹750克,贝类(品种自选)400克,冬瓜块500克,野生菌25...
蒜头豆豉蚝汁炒蟹
原料:台山肉蟹1只(约500克)。调料:蚝油15克,老抽5克,干生粉20克,原粒阳江豆...
红杏霸王蟹
原料:鲜肉蟹一只,鲜洋葱50克,青红椒块50克,西芹段50克。调料:色拉油20克,蚝油...
泰椒黄金虾
原料:明虾200克。配料:黎明航牌泰椒50克,咸蛋黄5个,生粉20克,色拉油1千克。香...
澳门者鱼头
原料:牙片鱼头一个。配料:蒜瓣100克,红葱头50克,葱段10克,香菜3根。调料:鱼头...
咖喱真味蟹
原料:膏蟹一只。配料:本地芹菜50克,青红椒片50克,洋葱片50克。调料:色拉油1千克...
纸锅鸳鸯玫瑰鱼
原料:玫瑰鱼(可用鱼念鱼代替)2条。调料:高汤1000克,葱花、姜末各20克,四特酒2...
极品鱼头王
原料:千岛湖鲢鱼头750克,草菇、蹄筋(水发)、海参(水发)、宁波雪菜、火腿片各50克...
三毛鱼圆煲
原料:鱼蓉200克,胡萝卜5克,虾仁5克,广式香肠2克,荷兰豆2克,滑子蘑(瓶装)1克...
油淋黄鱼
原料:黄鱼1条(约750克)。调料:葱丝15克,姜末、香葱末、红椒丝各5克,蒜油10克...
客家小炒
原料:五花肉、干鱿鱼各150克,虾米40克。调料:葱50克,大蒜2粒,干红辣椒15克,...
沙锅伊面蟹
原料:青膏蟹1只约500克,蛋黄面800克,韭黄段50克。调料:泰国油咖喱50克,味精...
雪笋溜黄鱼
原料:小黄鱼4条约750克,冬笋100克,雪菜50克。调料:精盐15克,鸡精15克,白...
茶香虾
原料:基围虾500克,干铁观音8克,方包(长条形面包)50克,青、红椒各10克。调料:...
蒜香目鱼花
原料:大目鱼(即墨鱼)750克。调料:盐3克,味精5克,鸡粉5克,蒜香粉20克,生蛋黄...
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