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牛
”，共找到1440条记录 当前第41页
黑椒肥
牛
卷
制作/沈家英原料：金针菇200克，肥牛150克，芦笋尖75克。调料：太太乐鸡精10克，...
风味
牛
肉卷
制作/王胜建原料：牛里脊150克,豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。...
夹饼
牛
肉松
原料：牛肉末250克，虾米20克。辅料：油酥花生米25克，松仁10克，夹饼250克。调...
牛
油甘香虾
亮点：用西餐的牛油、奶酪粉来做虾，风味独特。原料：基围虾250克。调料：进口奶酪粉（与...
脆椒网香蛙
原料牛蛙500克。调料黄飞红香脆椒100克，盐、味精各5克，色拉油1千克，葱段、姜片各...
木桶飘香
牛
凹腰
亮点：香辣的调味掩盖牛凹腰本身异味，入味非常足，是很适合牛下货的做法。原料：牛凹腰（即...
西安老孙家粉蒸
牛
羊肉
西安老孙家粉蒸牛羊肉，以色泽腊黄、油而不腻、软绵润口、风味独特，被誉为“长安美食”之一...
塞外
牛
尾煮意粉
原料：牛尾600克。配料：意大利通心粉100克，油菜100克。调料：大料2粒、草果1个...
爽口嫩
牛
柳
制作/赵常均卖点我店的牛肉是用冰镇素菜水腌渍，并用红苕粉滑水，牛肉别提多爽口、细嫩了。...
香米蒸
牛
胸
制作/孙振斋原料：黄牛胸肉350克，香米200克。调料：精制油25克，盐3克，味精1克...
香水馋嘴蛙
原料：小牛蛙仔10只（重约1500克），丝瓜300克，香芹50克。调料：香水底料800...
年糕煮肥
牛
亮点：选用适合涮火锅的年糕，短时间冲烫即熟;肥牛选用无水分的牛肉品种，耐煮。前者口感劲...
太极
牛
仔粒
原料：日本豆腐200克，牛肉100克，草头(又名金花菜、黄花苜蓿，味道微苦，可用豆苗等...
干锅香辣大嘴蛙
原料:小牛蛙500克，生菜籽油200克，鲜花椒80克，干辣椒节150克，泡姜片50克，...
浓香
牛
蛙钵
原料牛蛙750克，尖红椒段50克，泡小米野山椒5克。调料鲜紫苏、芝麻油各5克，盐、味精...
泰国香米火局
牛
柳
原料：牛里脊300克，泰国香米150克，小葱段50克，美味红椒2个，青椒2个，姜3克。...
铜盘
牛
仔骨
卖点先炸后烧的烹调方法让牛仔骨滑嫩爽口，孜然味浓。原料牛仔骨800克，洋葱50克。调料...
朝鲜风味肥
牛
肉
原料：美国肥牛肉250克，鸡蛋黄1个。调料：盐2克，老抽、味精、湿淀粉各8克，生粉15...
桂冠
牛
排
原料：牛肉200克，蕃茄1只，土豆1只，面包糠20克。调料：桂冠色拉酱1支，白糖15克...
蒙式铁锅煎
牛
柳
原料：牛里脊肉250克，鹅卵石8个。调料：大喜大牛肉粉5克，韩式竹盐2克，高弹素5克，...
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