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椒汁
”，共找到99条记录 当前第4页
黑椒煎牛仔骨
新派黑椒风味汁特点色泽黑亮，黑椒风味浓郁。 原料蒜子、洋葱、生粉、白糖、白胡...
木瓜牛仔粒
此菜选用木瓜炒制牛仔粒，可以将木瓜的果香渗透到牛仔粒中。木瓜中含有的特殊蛋白酶还可以起...
糟香竹笋
原料：鲜小竹笋500克。调料：糟辣椒汁1000克，清水300克，精盐20克，冰糖（或白...
日式烧酿茄子
原料：中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料：烧汁80克，盐...
黑椒火局生蚝
原料：生蚝6个，黑椒汁60克。调料：生抽15克，姜汁酒20克，葱末、蒜泥各5克，牛油2...
锦裹鹅肝
原料：鹅肥肝100克（4片），洋葱40克，西兰花20克，芝麻泡饼2个（一切为二）。调料...
多味汁牛柳
原料：排酸牛通脊400克，鲜鲍鱼菇300克，西兰花50克，银杏30克。调料：丘比沙拉酱...
铜盘牛仔骨
卖点先炸后烧的烹调方法让牛仔骨滑嫩爽口，孜然味浓。原料牛仔骨800克，洋葱50克。调料...
山椒蒸桂鱼
亮点：桂鱼背、腹部均改刀，浇自制的山椒汁，酸辣可口。原料：桂鱼1条约1000克，西兰花...
蜀香开胃兔
原料：兔柳300克，生花生仁150克，红小米椒20克，野山椒30克，野山椒汁200克，...
培根火局蛋黄饭
原料：双汇培根1片，尖椒（不辣）1个（重约50克），蒸熟的糯米饭30克，咸蛋黄10克，...
新派黑椒牛排
原料：牛里脊500克，薯条50克，洋葱圈20克，青、红椒圈各20克。调料：自制黑椒汁2...
脆皮豆腐牛仔粒
卖点上等肥牛用黑椒炒制，味道浓香弹牙，豆腐脆嫩。原料上等肥牛、杏鲍菇、老豆腐各200克...
双味皮皮虾
卖点一菜双味，是一款颇具地方特色的海鲜菜肴。原料活虾爬子600克。调料海鲜酱、韩式辣椒...
新式手撕牛肉
原料：黄牛肉900克。调料：辣椒汁25克，卤水2千克。制作：1、将牛肉改刀成约6厘米见...
一品醉翁鱼头
原料：鲽鱼头1个约600克，大蒜5克，干葱头10克，西芹、青椒各20克。调料：磨豉酱1...
甜蔗黑椒火局牛仔骨
原料：牛仔骨200克，甘蔗180克。调料：牛油20克，黑椒汁40克。制作：1、牛仔骨洗...
顺水财宝
原料：熟羔羊拐头筋（小腿与大腿连接部分）350克，元宝形胡萝卜、元宝形冬瓜各100克，...
珊胡椒牛肉
珊胡椒汁原料：珊胡椒（即山胡椒）30克，纯净水100克，山西陈醋100克，黄豆酱油50...
黑椒鳕鱼条
卖点鱼条色泽金黄，质地脆嫩，黑椒汁咸鲜微辣。原料鳕鱼条300克。调料青红椒粒10克，面...
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