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海鲜河鲜
”,共找到4100条记录 当前第111页
芥末三文鱼
原料:三文鱼柳200克,黄瓜100克,白萝卜100克,红椒100克。调料:芥末30克,...
香芋翅汁鱼肚煲
原料:香芋300克,水发鱼肚200克,香菜2克。调料:盐、味精、鸡粉、三花淡奶各5克,...
香芋生芪煲鲮鱼
原料:鲮鱼2条(净重约500克),芋头250克,北芪25克,果丹皮、姜片各5克,瘦肉1...
黑椒火局生蚝
原料:生蚝6个,黑椒汁60克。调料:生抽15克,姜汁酒20克,葱末、蒜泥各5克,牛油2...
文蛤煎饼
原料:文蛤肉200克,红薯粉150克,圈环形模具12只(用白铁或者不锈钢做成1厘米高、...
木桶柠檬醉香蟹
原料:花蟹600克,肥膘肉50克,鲜柠檬块30克。调料:葱段50克,姜条25克,火腿1...
宫保蜗牛
原料:净蜗牛肉300克熟腰果仁100克青蒜段15克韭黄300克精盐4克味精4克黄酒25...
香辣蜗牛
蜗牛肉200克,汤料150克,红油30克,葱花、淀粉各15克,食油、大蒜末、豆瓣酱各1...
水煮黄蚬子
原料:黄蚬子500克,葱姜丝、香菜各40克。调料:盐6克。制法:将蚬子冲洗干净,下80...
黄蚬子豆腐汤
原料:蚬子200克,豆腐100克,小白菜30克。调料:鸡粉10克,白糖2克,猪油或鸡油...
劲蒜蒸蚬子
原料:黄蚬子500克,蒜蓉50克,泡椒末50克。调料:盐2克,鸡粉3克,白糖3克,色拉...
烤肥蚬子
工具:朝鲜烤炉,木炭。原料:黄蚬子,牛肉,青菜等。蘸碟:1、黄豆10克,花生仁10克,...
茴香苗烧鲽鱼尾
原料:鲽鱼尾600克,茴香苗100克。调料:鸡精8克,c10克,豆中宝牌豆酱(东北特产...
干锅咖喱鱼尾
原料:鱼尾500克,洋葱1个,芹菜段、香菜段各50克。调料:咖喱粉15克,蚝油8克,橄...
韭菜干烧鱼尾
原料:韭菜100克,鱼尾600克。调料:豆瓣酱15克,番茄酱8克,泰国甜辣酱(味道类似...
石板金饼烧鱼尾
原料:金饼(可以用葱花油饼代替)300克,鲽鱼尾(以下简称“鱼尾”)600克,洋葱1个...
紫金酱烧鱼尾
原料:鱼尾600克,锡纸1张,洋葱1个。调料:紫金辣椒酱(粤菜调料,辣味,一般用于烤桂...
如意鳝鱼卷
原料:黄鳝5条(约1250克),火腿50克,鸡腿肠50克。调料:淀粉30克,胡椒粉5克...
湘西口味虾
原料:竹节虾500克,湖南小红椒50克,芋丝2盒。调料:盐4克,味精6克,鸡精10克,...
印氏口味虾
原料:小龙虾1000克。调料:植物油2000克(实耗100克),精盐5克,白糖3克,鸡...
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