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实战经营 - 新店筹备 当前第10页
餐厅开业前期顾客管理
一、开业准备要充分，切忌仓促开业很多经验不足的经营者，找到合适的店面后总是急于重新装修...
大家注意，这种象拔蚌千万别买！
原料食材
提高食材存活率、保鲜度是食材经销商的重要盈利手段，而不法商家则会往食材中添加再销往各地...
顾客用餐摔倒赔11万！餐厅地板防滑小妙招在此
装饰装修
餐厅人来人往，水渍、不小心洒出的汤汁等都会导致地滑。特别是一些餐厅在装修时只考虑了美观...
租金死贵，这些餐厅却绞尽脑汁要玩空间“浪费”....
装饰装修
相信你一定在对这个标题匪夷所思。因为通常情况下，拿到一家铺位，我们总是惯性的思考该如何...
装修砸了一千多万的文艺餐厅！第二个月就盈利？
装饰装修
做一家能盈利的文艺餐厅有多难？无数人的终极梦想是开一家店，卖书、卖花、卖美食。但梦的尽...
不能办公的餐厅不是一家好书店，这才是消费体验的终极空间！
装饰装修
从音像店到书店，茑屋书店转型已是第7个年头。茑屋书店的成功既有先天优势和创新经营的原因...
15家全世界最奇特的餐厅，去过其中一个就算是没白活啊！
装饰装修
天下之大无奇不有，来看看这些不让人好好吃饭的餐厅吧！意大利洞穴餐厅，这家餐厅座落在石灰...
开店交流群群友交流的选店铺的实例
选址定名
今天跟大家分享的是开店交流群群友交流的选店铺的实例，群内老板自主讨论，非常具有参考价值...
餐厅生意不好了之后就想着换个招牌，改名真的能改运？
选址定名
很久以前羊肉串改名之后年度业绩同比增长了80%，小编介绍过的蒸小皖，改名之后营业额也增...
传统餐饮模式已经过时，餐厅起名字有什么特别的讲究？
选址定名
如果您进入餐饮的目标，只是开一个能养活自己的小餐馆，那取什么名字其实无所谓，甚至不需要...
名字及logo对餐饮品牌的影响后劲十足
选址定名
星巴克换过四次logo，最开始的logo原始而又粗狂，圆圈内的双尾美人鱼是一副版画。▲...
通过星巴克在中国69个县的布局逻辑看餐厅选址
选址定名
选址，一步差三市。一个好的选址，经营起来可以少花一半的精力。但是，一线城市、繁华路段就...
商业地产是如何挑选新餐饮品牌入驻的
选址定名
一家餐饮店的成与败，选址是决定性因素之一。商场作为客流聚集地，历来是餐饮业的“兵家必争...
餐厅名字这样起，能让顾客一眼就能记住还自带营销
选址定名
餐厅名字起得好，可以自带营销光环。那么如何起一个让顾客一眼就能记住的餐厅名字？餐厅起名...
研究了好多餐厅发现，餐厅取名这件事儿还真挺有讲究！
选址定名
名字就像钩子，把品牌挂在潜在顾客心智中的产品阶梯上。在定位时代，你能做的唯一重要的营销...
从业25年“百货女王”揭秘：购物中心选餐饮的6大心机
选址定名
当“新零售”热潮席卷到餐饮行业时，餐饮老板有必要回过头来，从整个零售行业的角度，来看看...
商场一定是餐饮人的“坑”？他们觉得未必
选址定名
商场租金居高不下，进商场一定是餐饮人的噩梦吗？其实并不见得。近年来，餐饮行业的租金水平...
餐饮业场地租赁现状分析
选址定名
最近几年，零售客流下降、业绩下滑，而餐饮业“乘虚而入”，甚至与零售、休闲娱乐服务配套三...
餐厅里的屏幕应该播什么？
装饰装修
顾客进店的那个瞬间，他们的视觉感受几乎占据了最主要的位置。在激烈的门店体验竞争里，所有...
海底捞、真功夫的“性冷淡”装修风格
装饰装修
在火锅界，海底捞新升级店面、湊湊火锅、小肥羊“In-mall”形象店纷纷脱离“烟火气”...
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