海底捞、真功夫的“性冷淡”装修风格

在火锅界，海底捞新升级店面、湊湊火锅、小肥羊“In-mall”形象店纷纷脱离“烟火气”；在快餐界，真功夫走起了灰黑色路线，吉野家台北新形象店更是堪比无印良品；在街头，就连麻辣烫、胡辣汤店都开始走起“性冷淡”路线……

餐饮业每隔两年都要刮起一阵风，从中式风到工业风，而今年，最流行的是“性冷淡风”。仿佛不装修成这样，自己的店就会变成“土鳖”。

可是，这种风格你真的用对了吗？

01 看，大牌餐厅纷纷走起“性冷淡”路线    

先来看一组店面图：

如果不看logo，你能认出这是海底捞吗？

升级后的真功夫，整体色调变成了灰黑色▽

吉野家台北新形象店，跟MUJI傻傻分不清楚▽

肯德基，也从喜庆的红色变成酷酷的“绿色＋黑色+原木色”▽

惊艳网友的“沙县轻食”，更是典型的“性冷淡”风。

原木、白墙、简洁、中性、低调……这些引领餐饮风潮的品牌，新店面的装修风格无不透着“性冷淡”风。

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本文转载自：餐饮老板内参 作者：白刘阳