厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 当前第5页
现在的炒菜机已经会颠锅了？
厨具设备
现在的炒菜机已经会颠锅了？果然现在的科技是日新月异，真不知道以后会进化到什么程度，不知...
酸菜鱼，将成为下一个火爆海外的中餐单品？
近期，澳门一家新开业的酸菜鱼餐厅在当地引起了一股排队风潮。国民美食酸菜鱼是否有望成为又...
揭秘抖音10亿+流量火锅店的运营逻辑！
火锅进入红海市场，很多人说已经没有突破点。但楠火锅却在火锅遍地的川渝异军突起，不仅在两...
张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
都说连锁化是餐饮的未来，但国内真正形成规模的餐饮连锁却屈指可数，连锁加盟门店的管控，则...
为什么重庆至今没能开出像海底捞一样极具规模的火锅品牌
在重庆，一眼灶、一口锅、一张桌，有人烟的地方就可以支起一口火锅。可以说，火锅已经成为了...
毛肚之后，巴奴火锅是如何打造爆品的？
提起毛肚火锅，大家首先想到的就是巴奴，这大概就是所谓的爆品效应。那么，爆品到底是如何打...
餐厅同质化严重，菜品微创新或是突围秘诀！
餐饮的竞争已进入白热化，同质化显现，在这样的环境下，餐企想要形成差异化，提高消费者记忆...
4个营销技巧，让年轻人爱上你的餐厅
当前中国消费结构与消费市场正在发生变化，主要是因为消费主体的更迭。一群充满活力的年轻人...
史上最扎心自白：我是如何把月营业60万的火锅店开倒闭的？
餐饮创业，跟风者不在少数。看别人赚的钵满盆满，就以为餐饮行业赚钱很容易，也想来分一杯羹...
踩过4个大坑后，我的火锅店开始盈利了
餐饮市场瞬息万变，每一个小老板也都在奋力成长。本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者...
餐厅起火，厨师和老板先跑了……拘留！
近日，宁夏银川一家餐馆的后厨突然起火，万万没想到，餐馆负责人和厨师先！跑！了！导致3名...
2021-03-28
为什么别人的厨房比你更牛？做明档的都应该看看
装饰装修
这两年，明档厨房已成为行业趋势。有点条件的餐厅都上了明档，但至于明档到底有啥好处？具体...
年薪40万招不到面点研发师 餐饮业复苏再遇用工难题
人才管理
据国家统计局数据，2021年1-2月份，全国餐饮收入7085亿元，同比增长68.9%。...
创业6年，我把3家经营得还不错的面馆全关了！
相信大部分餐饮创业者，都能从她的故事里或多或少地看到自己的影子
餐饮业如何应对节后淡季，用对方法，淡季也能变旺季
餐饮经营，用对招，每天都是旺季。不用心经营，旺季也不会有生意。所以，做餐饮，不仅需要勤...
从亏100万，到年营业额1亿，两岁多的串一火锅历经了什么？
做什么样的产品，就有什么样的成本，成本决定价格，有什么样的价格，就有什么样的顾客，顾客...
2021-03-12
餐厅如何打造爆品？这3个步骤缺一不可
好的产品不是“造”出来的，而是“生”出来的。很多人说如何打造爆品？其实从根上就犯了一个...
小馄饨大生意，第9味老上海馄饨凭啥受市场青睐？
连续多年占据中国餐饮最大赛道的小吃快餐品类市场，仍在不断扩容。疫情后，以性价比、刚需为...
年营业额15亿 盘点太二酸菜鱼的品牌进阶之路
一个流量产品走入消费者的心智一定是一步步精心策划出来的，虽然每一步都恰到好处，但细致想...
年轻人不愿意做厨师，真的只是因为工资低吗？
人才管理
今天，一位同行想在这里，说说自己在厨师行业的所见所闻，并分析一下年轻人不愿意做厨师的深...
2021-03-03
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务