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创业学院 当前第274页
如何经营管理一家面包店
餐饮管理
近年来以生日蛋糕、面包、西点为主的复合型面包店非常走俏，也被很多创业人士看好，笔者在这...
开面包店的四大要点
技术是关键想开一家面包店，技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。...
合伙开店合同范本
第一条合伙宗旨第二条合伙经营项目和范围第三条合伙期限合伙期限为________年，自_...
餐饮投资开店三策略
市场上很难找到一种没有竞争对手的行业，一条街上，一个社区里你会发现有三四家洗衣店，五六...
开店的六大经验
善于创新开办商店，要不断玩出新花样才会有发展前景，墨守成规或死搬硬套地模仿他人的点子，...
新手开火锅店入门
没开过餐饮店者对餐饮行业不甚了解，俗话说隔行如隔山，一行有一行的门道，开店前做尽可能的...
开小型餐厅经典经营策略
做小店，要做人气、做流量，不做高价位、高利润。小店的顾客群多是家庭和朋友聚餐，他们是相...
餐饮经营五大创新策略
餐饮经营创新主要围绕饭店餐饮怎样通过创新拓展市尝拓展客源而展开。面对国外餐饮集团的挑战...
餐饮经营如何创新
餐饮管理
大鱼大肉，精粮细米，仿佛已经吊不起人们的胃口。面对纷繁、复杂的餐饮食业市场，我曾为我和...
影响餐厅经营的六大因素
餐饮管理
餐饮经营业务环节多，随意性强，手工操作比重大，所以管理的难度也大，稍有不慎，就会直接影...
餐饮经营四类风险分析
餐饮管理
机会与风险是一对孪生姐妹。餐饮行业在赢得某一经营机会、实现项目经营目标的过程中，作为经...
餐饮业市场定位
餐饮管理
市场定位的成败，关系到企业的存亡，餐饮业怎样才能取得成功的市场定位？这是每一位经营者都...
从小饭店谈定位
餐饮管理
离家大约100米有一小饭店，店主早上10点以后才开始营业，在这一带的店都经营早、中、晚...
餐饮成本控制及客源管理分析
餐饮管理
饭店餐饮业的竞争日益激烈，尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展，使饭店的餐饮管理面临巨...
餐厅菜品质量控制办法
厨房管理
菜品质量控制是目前中餐馆一直比较重视和关注的焦点。许多餐馆为了保证产品质量，或以质量特...
饭店经营管理的六种方法
餐饮管理
饭店经营管理的目的是为了最大限度地发挥饭店的效能，使饭店能以最低的消耗产生最大的效益。...
餐厅吸引客人策略
就你目前所说，餐厅业务不错，还想增加一些客源，增加营业额，其实在考虑这个问题之前，个人...
解析餐厅“错位”经营
餐饮管理
经营手段的“错位”面对社会餐饮的抢滩不能单纯打价格战，而应在菜肴、服务、环境等经营方式...
连锁店营运体制规范管理大纲
餐饮管理
(一)总公司的营运体制--经营策略(1)外在因素可包括顾客策略(顾客层的掌握,市场区隔...
餐饮连锁加盟败因解析
餐饮管理
1、“连而不锁”加剧加盟店“英年早逝”位于郑州市农业路的一家2048香辣虾连锁店开业不...
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