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创业学院 当前第161页
怎么样不花钱推广微信点餐
服务技巧
微信点餐，这个概念不新，但你可打开百度搜索一下，纵观全国，目前还没有真正成功的案例。从...
值得一看的顾客给餐饮老板的肺腑之言
服务技巧
我们都有去餐馆或酒店就餐的经历，每次去或者是去不同的餐馆都会有不同的感受，感受平淡无他...
餐饮业的奇葩营销：店员“调戏”客人还不够！
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餐饮业一直是竞争最激烈的行业之一，如何在近年成本上升、利润下降的大环境中生存发展，是每...
为何红火的都是别人家的餐厅？
服务技巧
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餐前服务礼仪
服务技巧
1、热情迎宾。（1）、当客人走近餐桌时，服务员要微笑问候，按“先主宾，后主人，先女宾、...
怎么样才能开好一家餐饮加盟店
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对于没有任何创业基础的人来说，投资餐饮加盟店就是一个不错的选择了。当然，经营也不是件简...
餐厅酒楼如何做好“5分钟服务”
服务技巧
在餐厅酒楼的整个服务过程中，顾客入座的3分钟和离开前的2分钟十分重要，假如这时服务不到...
餐馆免费服务遭遇尴尬
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近日，有读者致电称，在武汉一家连锁火锅店内使用免费充电宝需交200元押金，主要原因是店...
自助早餐服务程序及标准
服务技巧
为提高服务质量和效率，特制定本自助早餐服务程序及标准。1.开餐前的准备（1）布置好餐台...
迎宾员的基本礼貌用语
服务技巧
礼貌是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为，它体现了时代的风尚和人么的道德品质...
服务员要懂得揣摩客人的需求
服务技巧
【故事】咖啡厅里的服务员，面对着一位经常来店的客人，为使其高兴，毕恭毕敬地向客人介绍当...
葡萄酒的服务技巧
服务技巧
作为一名优秀的服务员，必须熟练掌握葡萄酒的服务技巧。上酒杯要求：（1）为客人所点的红、...
楼面服务礼貌用语
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餐饮业属于服务行业，员工必须掌握必要的服务礼貌用语。本资料介绍了楼面服务礼貌用语，供参...
餐厅楼面具体工作流程
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理顺工作流程可以提高工作效率，更好地改善工作质量。本资料介绍了餐厅楼面具体工作流程，供...
餐饮业法式服务标准
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法式服务，在西餐服务中是最高级别的服务，主要用于法国餐厅(扒房GrillRoom)的零...
为客人结账服务标准
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结账服务涉及金钱交易，服务员在为客人结账时要谨慎处理。1．客人示意结账时，服务员应立即...
酒水服务程序与标准
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吧台服务员在进行酒水服务时，要工作敏捷，态度亲和，为客人提供优质服务。*从吧台取出饮料...
给客人验酒服务标准
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酒的服务中首先是要给客人验酒，这是相当重要而不可忽视的过程。相传中世纪时，常有在酒中下...
酒店多功能厅服务标准
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本资料介绍了酒店多功能厅服务标准，供参考。●去保安部值班室领取大门钥匙。●换好工作服并...
如何为客人买单
服务技巧
服务员在为客人买单时，要严格按照相关规定进行操作，谨慎地对待每一笔账目。1.能准确的为...
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