厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第160页
软欧包的劲敌出现？最近很火的“脏脏包”你关注了么
流行似一阵风，来得快去得也快，可依旧有很多人乐意主动追。不久前，网红届新咖变成了一款烘...
2019-09-19
新式餐饮当道，2018炙手可热的50个品牌汇总
2017年度餐饮品牌榜TOP502017年度购物中心关注餐饮品牌TOP50中，休闲餐饮...
酸菜鱼、水煮肉片、肥肠粉……民间还有多少“一道菜开火一家店”的富矿？
街头巷尾的代表小吃、大菜系里的招牌菜，是老祖宗留给餐饮创业者的一个个超级IP。继酸菜鱼...
餐饮四大品类风口盘，但却不建议你追这些项目
提起“风口”，很多人眼睛一亮，商机又来了。我想先泼盆冷水，当大家都看到这是一个风口时，...
最好的顾客是儿童，把握住儿童的餐厅就掌握了最主力的客源
儿童，是最好的顾客。抓住了儿童，你就抓住了最主力的客源。餐饮大牌都热衷做亲子活动最近，...
40名厨师“手工现做”，蔡澜点心店高投入能赚钱吗？
在深圳、广州排长队的“网红”蔡澜港式点心专门店来北京两周了，蔡澜“食神”的名人效应有多...
2019-09-18
2亿元做一家“龙虾店”，一天排16000个号，长沙文和友到底有什么秘密？
即便文和友已经成为长沙最具代表性的美食品牌，创始人文宾与CEO冯彬都强调，文和友不是一...
2019-09-17
95%客源是老顾客 一家十年老店的服务细节
服务技巧
常说细节决定成败。其实，在生活中，能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样，服务也是由一...
小餐厅要学会卖服务
服务技巧
小店需要注意的9个服务细节小店不死，在于注重细节，小店发展，在于提升服务。小店要从学会...
服务员直播打赏，一天被打赏198次，收入超千元！
服务技巧
近日，某平台上出现了“最美服务员”直播自己在餐厅服务并被“打赏”的全过程。美女服务员猫...
餐厅实用经营特色服务10招
服务技巧
下面介绍的这十种服务方式，可能作为服务人员的你都用过，但你是否留意到他们的重要性，是否...
餐饮经营需用细节拉住客人
服务技巧
做餐饮经营只有把每个细节做到位，才能真正赢得顾客的心。在为客人服务的过程中服务人员的一...
留住你的回头客
服务技巧
1.不要让顾客感到遗憾平时在工作中要注意的事情很多，但这一条绝不可以忽略。我们必须不断...
搞好餐饮业服务工作的5个法则
服务技巧
第1个法则：服好坏的决定权在一线员工。我问一些餐饮企业的经理：“你接触的顾客是所有顾客...
服务员打翻酒弄脏顾客皮鞋，酒楼老板做了个惊人举动……
服务技巧
无论谁的错，作为老板你都得向顾客道歉，这是管理的道理，也是规矩。管人抓住心，留客凭用心...
餐厅遇困，舍得改、守得住，方能化险为夷
服务技巧
晴天打渔，阴天织网。餐厅生意不好总是因为遇到了这样那样的问题：比如突然遇到不少同质化的...
门迎做好这3点，让你的餐厅稳赚回头客
服务技巧
这周三，我们微海微课邀请到了海底捞美女店长毋晓珞毋老师，在线上跟大家分享了【门迎接待工...
揭秘！海底捞的门迎竟然是这样对待顾客的（ppt）
服务技巧
拥有熟练地业务技巧及丰富的门店管理经验，在门迎工作方面尤其突出!大家好!我叫毋晓珞(w...
史上最严理赔，吃出异物赔50倍，餐厅老板你们敢吗？
服务技巧
已有学生获赔140元近日，贵阳一家大学的食堂发布一则理赔标准：师生在学校食堂吃饭遇到虫...
餐厅到死都不明白：为什么你跟顾客友谊的小船说翻就翻？
服务技巧
这几天有一个梗在朋友圈里特别火，那就是“友谊的小船说翻就翻”，各行各业各地的版本都在疯...
上一页
1...
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务