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添香晾竿鹅肠

原料：鲜鹅肠500克，生菜50克，小青红尖椒粒各20克，黄瓜50克。调料：盐6克，味精...
尖椒烧鸡

材料：主料：仔公鸡辅料：青红尖椒、姜片、大蒜、花椒调料：菜油、猪油、豆瓣酱、盐、白糖、...
脆豆腐烧黄鳝

特色一：精选鳝鱼鳝鱼选用笔杆鳝，即粗细约为细毛笔样的鳝鱼，这样的鳝鱼肉质好。精选鳝鱼背...
闻香二面黄

做法：1、把老豆腐切成块，入菜油锅里煎至两面色黄时，盛出。2、净锅上火，放姜米、蒜米、...
聂耳故乡虎皮椒

原料：鲜皱皮椒，蒜米，陈醋，生抽，白糖，盐。制法：锅入少许油，下洗净的鲜皱皮椒煸炒出虎...
天之骄龙

主料：澳洲龙虾1300克辅料：大芋头、胡萝卜调料：盐4克、味达美味极鲜8克、淀粉5克、...
美颜肉皮冻

材料：主料：鲜猪皮100克配料：鱼胶粉10克辅料：生抽5克，盐3克，自制味碟适量制作：...
胡萝卜牛肉丝

材料：主料：牛里脊辅料：胡萝卜、姜米、蒜米、香菜节调料：盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、辣椒...
椒香猪脚

原料：猪脚10个。调料：A料（葱段50克，姜片50克）自制椒香汁2000克，鲜花椒10...
风味酸汤煮鳝球

原料：白鳝（即鳗鱼）1条（重约500克），娃娃菜100克。调料：泡椒50克，葱段、姜片...
百花腐皮夹

原料：鲜虾250克，鲜虾仁8粒，薄豆腐皮1张，本客薯片8片，胡萝卜汁、菠菜汁各10克。...
丰收吉祥开鸿运

大人忙过年，小孩乐翻天，这是一款为孩子们制作的丰收喜庆格调的菜肴。原料：里脊肉200克...
海菜溜双鲜

材料：主料：海菜50克，虾仁100克，扇贝100克。调料：盐3克，味精3克，鹰粟粉5克...
铁锅鳝段

创新点：鳝段加入紫苏叶，既有薄荷的清香，又增加了菜的营养和保健作用。特点：味型浓厚，口...
功夫黄汤海皇盅

原料：虾仁50克，带子50克，纽西兰青口50克，萝卜100克，排骨100克，鸡100克...
农家扑坛肉

材料：主料：扑坛肉辅料：青红二荆条辣椒、蒜片调料：粉、白糖、香油、花椒油制作：1、把自...
剁椒豆腐

目前四川菜、湖南菜风头正劲，但辣度太高，大多数人吃不惯。这里有一款菜，烹调时借鉴剁椒菜...
农家臭桂鱼

农家臭桂鱼，售价元，味型，香辣制作流程：、将桂鱼开背去内脏洗净，打上斜一字花刀；、用盐...
芽菜风味鳝丝

亮点：用碎米芽菜调制麻辣鳝鱼，回口有芽菜的浓香。原料:鳝鱼100克，碎米芽菜50克，熟...
干锅鲜兔

材料：主料：兔肉1000克。辅料：青椒圈100克。调料：干小米椒节50克、蒜片、姜片、...

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