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菩提小沙拉
主料:有机串红辅料:提干,沙拉酱。做法:1、新鲜串红清洗干净,去掉底部一小半将心套空。...
食家飘香鱼
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美极羊脑
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妈妈味猪手
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祈福喜虾
材料:主料:虾辅料:葱姜、鹌鹑蛋、火腿、上海青调料:料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法:...
咖喱牛筋腩
食材:烤面包1个、牛筋腩15o克、薯仔100克、秋葵50克、泰式咖喱汁50克(咖喱粉加...
凉拌扫帚茴
像小树一样的野草扫帚茴,叶子在没有发黄前都是可以吃的,叶子长高变黄后只能用来扎扫帚。用...
网烧三文鱼
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小排寒江雪
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原料:猪仔排骨750克。调料:色拉油1000克,盐7克,味精5克,豆豉10克,辣椒粉5...
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干香鱿鱼丝
卖点微麻微辣,干香筋道。原料咸干鱿鱼丝200克,红椒丝、香菜各10克。调料红油6克,味...
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养生锅巴
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主料:泰国河虾12个。配料:泰椒末5克,橙子一个,小葱3根。做法:1、先把泰国河虾开背...
黑椒牛柳卷
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棒棒财运鸡
口水绝技用小木棒轻轻捶敲,可以使鸡肉的组织纤维松软,有利于调味汁渗透。原料三黄鸡腿2根...
竹香开口鳝
原料:鳝鱼200克,竹签子15根。调料:李锦记海鲜酱50克,李锦记柱侯酱70克,桂林辣...
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