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海鲜自制豆腐
原料:虾仁50克,紫菜碎10克,大豆100克,葱、姜各10克。调料:美极上汤鸡粉10克...
松露焗银鳕鱼
带有大理石花纹的顶级黑松露,以450元/公斤的价格购进,用来做菜漂亮又大气。切成薄片后...
君子刺猬包
原料:君子菜500克,美玫粉500克,鸡腿肉200克。调料:盐3.5克,生姜米2克,姜...
湘西口味虾
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白灵菇素腰花
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文蛤烧麻鸡
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冬菇焖猪蹄
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赣香豆渣
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泡椒猪冲
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叉烧鳗鱼
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七彩龙凤柳
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新派夫妻肺片
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招牌醉花螺
材料:原料:小花螺调料:黄酒1瓶、生抽0.8斤、白糖2斤、蚝油0.8斤、老抽0.3斤、...
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金鸟傲巢
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干烧沙网子
材料:主料:沙网子500克(四川宜宾长江水域)辅料:五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青...
干烧鲤鱼
原料:鲤鱼2条,元葱、冬菇、冬笋、干红辣椒、青椒各25克,猪肉丁50克。调料:色拉油2...
墨西哥风味烩猪肉
材料:(4人份)主料:去骨猪蹄髈肉560克、新鲜的西班牙香肠1大根辅料:干牛至1克、干...
海苔九肚鱼
设计制作:刘广明,擅长淮扬菜、苏帮菜,现任苏州东昌贵宾酒店厨师长。制作:、九肚鱼(又名...
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