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吮指营养大核桃
材料:主料:纸皮核桃300克。调料:味达美酱油150克,东古一品鲜15克,糖10克,纯...
东安仔鸡
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葱烧海参
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水煎带鱼
材料:原料:带鱼1条,八角3个,大葱、姜、花椒各少许。调料:黑胡椒粒4克,盐3克,胡椒...
红酒鲜淮山
材料:原料:鲜山药1根,红曲米20克,鲜柠檬少许、九制话梅4-5颗。调料:长城干红20...
酒香佛跳墙
材料:原料:辽参1个,瑶柱50克,鲍鱼1只,鱼肚20克,鱼唇20克,裙边10克,鹿筋1...
咸蛋黄焗扇贝
材料:原料:袋装咸蛋黄1袋,活扇贝10只,青豆30克,玉米粒20克,胡萝卜50克,鲜迷...
砂锅炖羊肉
材料:主料:带皮羊腿肉500克,姜、葱、八角各少许。调料:盐、味精、生抽、糖、黄酒、水...
涮锅嫩腰花
材料:主料:新鲜猪腰250克。配料:韭菜100克;小米椒8克;生姜5克。调料:辣椒粉3...
砂锅牛肚
材料:主料:熟牛舌、熟牛肚、鲜黄喉各100克,豆芽、鸭血各150克,红薯粉条、娃娃菜各...
椰果宫爆虾
材料:主料:虾20只。辅料:北杏仁25粒。调料:色拉油30克、盐2克、醋5克、葱10克...
干煎小黄鱼
食材:小黄鱼300克、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、油1/2杯、姜3片做法:1、刮去小黄鱼...
许家生态肉
材料:主料:带皮五花肉1100克。配料:本地辣椒350克,大蒜50克,酸菜130克。调...
酸菜烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:红泡椒20克葱5克调料:酸菜120克野...
泡椒烤鱼
材料:主料:烤熟鲤鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:泡珠子椒150克、野山椒30克、葱...
豆豉烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:永川豆豉120克、蒜苗花80克、红椒丁...
香辣烤鱼
材料:主料:烤熟的清江鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:水煮辣椒节120克、熟芝麻3克...
麻辣烤鱼
材料:主料:烤熟的草鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:干辣椒节120克、酥花生仁30克...
鱼香东海带鱼
材料:带鱼、茄子、鱼香味汁做法:1、把带鱼切成6厘米长的段,经过码味再拍上一层生粉,放...
盐菜大虾
材料:主料:鲜虾辅料:葱姜水、豆筋、盐菜、蒜、盐做法:1、把鲜虾剁去虾头和虾脚,逐个在...
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