加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
当前类别
菜谱文库 ─ 热菜
变更类别
排序方式
综合排序
教程优先
普通优先
按关注
当前第456页
蒸农家鱼
材料:原料:草鱼750克,剁椒20克,朝天椒15克。调料:盐5克,味精3克,茶油50克...
生态大板兔
原料:兔肉750克。调料:老汤1500克,啤酒500克。调料包:包括罗汉果、花椒、盐、...
香辣五花肉
原料:五花肉600克,大蒜瓣80克,干辣椒80克,葱段15克,花椒10克,花生仁25克...
脆椒网香蛙
原料牛蛙500克。调料黄飞红香脆椒100克,盐、味精各5克,色拉油1千克,葱段、姜片各...
烘羊膝骨配米粒面
材料:主料:羊膝骨300克,意大利米型面200克调料:小番茄5个,帕尔马芝士20克,意...
排骨回锅肉
材料:主料:猪坐臀肉、精排骨辅料:青红尖椒、蒜苗、蒜瓣、郫县豆瓣、豆豉调料:味精、生抽...
美极羊脑
原料:净羔羊脑350克,净葱丝、青、红椒丝各5克,黄瓜片20克,花叶5克。调料:味精1...
原味牛肉丝
创新点用泡姜、酸菜、金皇冠辣椒酱、野山椒烹调牛肉,口味新,卖相好。原料牛里脊300克,...
妈妈味猪手
材料:主料:猪前掌1500克。配料:老姜50克,白糖100克,整干椒10克,八角5克,...
碎椒鱼头
材料:主料:鱼头辅料:姜片5克、蒜片5克、二荆条辣椒圈350克、小米椒圈10克、葱段1...
四角豆西沙蚝
材料:原料:干制西沙蚝150克,四角豆200克,红椒10克,色拉油20克。调料:A料:...
小排寒江雪
材料:原料:生态小排200克。调料:鲜仔姜芽150克,青、红美人椒块各20克,大蒜子4...
软酥豉香骨
原料:猪仔排骨750克。调料:色拉油1000克,盐7克,味精5克,豆豉10克,辣椒粉5...
食家飘香鱼
原料:草鱼800克,白菜芯200克,魔芋100克。调料:干辣椒200克,花椒20克,盐...
咖喱牛筋腩
食材:烤面包1个、牛筋腩15o克、薯仔100克、秋葵50克、泰式咖喱汁50克(咖喱粉加...
祈福喜虾
材料:主料:虾辅料:葱姜、鹌鹑蛋、火腿、上海青调料:料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法:...
网烧三文鱼
原料:三文鱼,墨鱼胶,网皮。做法:1、先把墨鱼做成鱼胶,调好味道,延后三文鱼切块。2、...
家常葱香鲫鱼
做法:1、取泡菜、泡辣椒、泡姜一起剁碎成末(一起剁比分别单剁的效果好些,其味更复合香浓...
干锅萝卜片
材料:原料:白萝卜600克,红小米椒50克,上等五花肉100克。调料:盐、味精各5克,...
特色酥鳕鱼
原料:银鳕鱼200克,胡萝卜300克。调料:脆浆糊350克,泡鱼辣椒蓉(将新太阳牌泡鱼...
上一页
1...
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
...
下一页