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三杯菇
材料:主料:新鲜杏鲍菇160克、九层塔10克辅料:独头蒜15克、姜片少许调料:盐、白糖...
地中海风味鳕鱼
材料:主料:鳕鱼800克辅料:酸豆80克,黑橄榄80克,百里香10克,自制番茄啫喱片调...
黑松露蛋白蒸银鳕鱼配酱汁
材料:主料:银鳕鱼260克,黑松露20克辅料:蛋白4个,鸡汤200克调料:海鲜酱油3克...
北欧烤三文鱼
材料:主料:带鱼皮的整块三文鱼1100克辅料:芫荽籽粉5克、小豆蔻粉2克、萝卜沙拉调料...
扒银鳕鱼配芥末奶油汁
材料:主料:银鳕鱼180克,油菜30克,菜心30克调料:盐5克,胡椒5克,色拉油20克...
黑松露酱生煎阿根廷红虾
材料:主料:阿根廷红虾2只·莆田芋头200g·牛油果1颗配料:黑松露酱15g·洛神花海...
避风塘炒蟹
材料:主料:海蟹辅料:青椒粒、红椒粒、姜蓉、豆豉各小许调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉...
茶香鸭
材料:主料:嫩鸭一只辅料:茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等制作:1.首先将鸭...
牛肉诱惑
材料:主料:牛里脊肉400克调料:盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5...
蛋黄鸡翅
材料:主料:鸡翅、咸蛋黄辅料:酒、盐适量制作:1.先将鸡翅洗干净后,在鸡翅上划两刀,放...
烧羊棒
材料:主料:羊棒500克辅料:花椒0.5克、干姜1克、辣椒面1克、蒜肉5克、大料1克、...
邵阳口味牛肉
材料:主料:牛腱子肉600克辅料:豆皮、黑木耳各100克、小米辣20克、干辣椒段10克...
豉油皇鹅肠
材料:主料:鹅肠400克辅料:土豆200克、姜1小块、小葱1根调料:蚝油1大勺、生抽豉...
砂锅水鱼煲
材料:主料:甲鱼辅料:蒜120克,干葱头80克,姜片50克,香芹段30克调料:盐、味精...
生煎牛小排
材料:主料:牛小排750克辅料:蒜仔100克、青红椒各10克、香菜3克调料:黑胡椒汁、...
宫保脆椒松露澳带
材料:主料:澳带60g、黄飞红香脆椒40g、黑松露5g辅料:胡椒20g、干辣椒60g、...
海派招牌千层肉
材料:主料:黑毛猪五花肉750克辅料:干豇豆100克、干金针菜100克、新鲜茶树菇10...
脆皮香脆椒鳕鱼
材料:主料:鳕鱼、蛤蜊、鱿鱼、西班牙辣香肠辅料:花椰菜、牛奶、蟹、虾、鱼、茴香、胡萝卜...
啤酒炖排骨
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特色啤酒鸭腿
材料:主料:鸭腿、啤酒辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、八角调料:盐、糖、老抽、生抽、食用油做...
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