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黑椒炒杏鲍菇鹅肝粒
制作:1、把杏鲍菇切成丁,下油锅炸至色黄,倒出来沥油。2、把鹅肝也切成丁,扑一层干生粉...
淡菜腰果
该菜品制作中不加任何调味剂,只凭借干香口感吸引人。成本10元,售价18元。原料:海苔菜...
瓦片鹅肝
原料:鹅肝350克,红辣椒粒5克,洋葱粒5克。调料:特制酱料4克,孜然粒1克,盐1克,...
一品豆花
主料:一级黄豆、豆脑辅料:牛肉盯茄汁、黄豆调料:味达美味极鲜酱油等制作:选用豆汁勾兑好...
霸王花无花果南北杏煲排骨
材料:霸王花(干)100克,无花果(干)4粒,南北杏各2克,排骨1公斤,果皮干小片,姜...
有点味扇子骨
材料:主料:扇子骨肉400克配料:青椒200克,蒜籽15克,干椒粉5克调料:盐5克,酱...
盆栽蔬菜
材料:切片面包、奶油、冰激凌、胡萝卜做法:1、切片面包去边,入烤箱烤制/10分钟左右至...
新式手抓骨
材料:主料:猪寸骨辅料:洋葱5克,辣椒粉2克,生姜5克,大蒜籽5克,蒜苔5克调料:盐2...
瑶柱蛋白炒饭
材料:主料:香米200克,瑶柱300克,菜心150克,小葱80克,鸡蛋4只调料:油、盐...
干烧沙网子
材料:主料:沙网子500克(四川宜宾长江水域)辅料:五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青...
沙拉香麻鸡丝筒
原料1:土豆泥(土豆去皮,加入少许色拉油和白糖蒸熟,搅打成泥)200克,杂果粒100克...
鸡胗土豆球
食材:鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油...
金丝酥皮虾
沙拉咖喱酱具有色泽浅绿微红,咖喱、韭菜的风味浓郁的特点。 原料鲜韭菜200克...
汽锅松露蒸肉饼
用汽锅烹制菌类,是云南人惯用的方法。这道菜在肉饼的基础上,加入了鲜味浓郁的黑松露粒调拌...
印尼火局草虾
原料:九层塔50克,草虾400克。调料:椰汁30克,泰式红咖喱(可用其他咖喱粉代替)2...
卤水鸭(含卤鸭红卤水的制作方法)
原料:嫩湖鸭1只(约1200克)红卤水2升制法:1、鸭宰杀治净后,入沸水锅里焯一水,便...
徽缘养生杂粮糕
做法:1、将黑米、花生仁、红豆、黑豆、芝麻、燕麦、薏米用清水泡12个小时,加水、加糖适...
香菇炒山笋
材料:鲜山笋、香菇、化猪油、蒜片、姜片、青红椒丝、盐、胡椒粉做法:1、先把鲜山笋入沸水...
醋溜海参
原料:水发黄玉参、香菜、盐、味精、胡椒粉、料酒、米醋、老抽、姜汁、清汤、水淀粉做法:1...
泡椒冰草螺片
原料:大海螺3只,冰草50克,彩椒丝适量,野山椒1瓶,姜片、盐、花雕酒、白米酒各适量。...
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