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水煎带鱼
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脆皮元合煸羊腿
制作/黄金华亮点:羊肉怎么做都会有点膻味,用微酸的泡元合与之相搭配,口感中和,非常独特...
香辣竹篓虾
原料:鲜活基围虾400克。调料:鸡精3克,精盐20克,花椒油5克,椒盐粉3克,老干妈1...
金丝羊咕噜
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蓝莓八宝豆腐
原料:南瓜200克,牛奶150克,土豆粉50克,葡萄干,开心果,瓜子仁,松子,各少许,...
脆皮小河鱼
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纸包南瓜鹅肝酱
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烧椒苦瓜贵妃贝
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旺销家常菜 - 野菜疙瘩
野菜混合面粉团成球蒸制,配以油泼辣子与香醋,清清爽爽,是我店必点菜品。此菜的亮点是将野...
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至尊红颜
亮点:用活鲍鱼片卷红富士苹果条,淋胡萝卜汁调制好的沙拉酱,能美容养颜,延缓衰老,所以得...
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酥火靠鲫鱼
酥火靠鲫鱼用料简单,风味独特,适合大批量制作。只要你掌握了其中的制作诀窍,制作起来就会...
川菜虫草鸭舌
特点:鲜醇浓香,菜形美观。原料:鸭舌克(根),虫草克(根),白莲米克,鸭子只(约克),...
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