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香水鸡
口水绝技江苏人不想吃得太辣,在熬制红油时,要加入甘草来中和红油的辣度,让汁水辣得滋润。...
大碗羊肉 色泽金黄光亮,口感软糯,味醇
主料:黑山羊(公羊)1500克,小葱10克,白萝卜750克,五花肉、姜、干黄椒各50克...
小炒蘑菇精灵
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极品捞汁海三鲜
材料:原料:肚脐螺、鲜鲍片、明虾、活海参,秋葵。调料:捞汁。制作:1、取清理过的肚脐螺...
凉拌五花肉卷
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泰汁煮太阳瓜
材料:原料:地扪罐装茄汁黄豆250克,腰豆8粒,熟莲子(加水上笼蒸制而成)8粒,菜梗4...
泰汁猪颈肉炒肠粉
原料:肠粉,猪颈肉,绿豆芽,青椒丝,泰汁,生粉,白糖,酱油。制法:1、将肠粉切段,入油...
陈皮香干
材料:原料:白香干、葱节、姜片、干辣椒节、花椒、陈皮、橙子块。调料:盐、味精、十三香、...
鞍山肉枣(易行小吃项目)
辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美...
翡翠白玉扣鸭舌
将下脚料油菜根加工成花托。原料:油菜根11棵,墨鱼蓉150克,鸭舌20个,鸭脯50克,...
特色鱼包肉
原料:海鳗肉1块(重150克、长10厘米),油菜芯100克,猪肉蓉150克,炸好的雀巢...
南瓜八宝饭
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煎鹅肝马哈鱼
主料:法国鹅肝150克,鲜马哈鱼150克。辅料:薯条50克,胡萝卜果脯75克。调料:高...
两款花生米的制作技术
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香酥素鸭
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大理雕梅小排骨
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干锅鱼羊鲜
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金碧辉煌
主料:蛋挞10个、水果200克、鲜鸡肉200克辅料:小唐菜、黄飞红香脆椒、大虾仁调料:...
旺销家常菜 - 小米佛跳墙
28元/份,日销200份。现在的食客是越来越讲究养生了,怎样让家常菜既便宜又美味还营养...
芙蓉米豆腐
材料:主料:上好海青米制作的米豆腐500g。配料:青椒西红柿酱50g,酸萝卜20g,葱...
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