关于“遗留物品”的文章 - 厨师之家

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客人遗留物品的处理制度

客人回来认领时，需复述一次报失物品的内容，遗失地点由主管核准后如数交给客人，并请客人在登记簿上签名，如是贵重物品还必须留下客人的身份证号和联系地址...
餐饮部客人遗留物品处理办法

确认客人离开酒店后，服务员必须及时把物品上交给领班，并按要求填写遗留物品处理单。...
中餐厅善后服务工作流程

1、检查：1）当客人离开时，检查客人是否有遗留物品，发现后及时交还客人，如客人已离去，应交主管/领班处理。2）检查是否尚燃的烟头及其他火苗，并及时熄灭。3）检查各种用品的完好性，如有短缺及时告知主管/领班，...
火锅店收台服务要求

（1）首先及时的关掉区域的照明和空调，再次检查有无客人遗留物品，台上有无未熄灭的烟头。（2）传菜员必须主动积极的协助服务员收台，翻台时保洁员等员工都应积极协助。（3）首先将口布收回，然后将锅底端入后堂处理...
收台员工作程序

收台是恢复餐台清洁卫生的过程。收台员的工作程序与标准如下：一、查看有无客人遗留物品，并将椅套套好。（如有遗留物品，立即报告当班班长）二、1、将杯具、小勺放入托盘内，一起放在垃圾柜上，并将小勺放入田螺碗内...
客人遗留物品的处理

遗留物品的来源：客房、公共区域、餐厅等公司范围内的所有地方，由客人或公司职员遗留丢失的一切物品，包括非本区域一切在外的所有物品。遗留物品的保管：1、发现物品后第一时间电话通知管家部，向文员详细描述所发现...
客人丢失财物处理细则

在进行餐饮服务的过程中，很多服务员都曾经有过拾获客人遗留物品或者客人结账后发现自己丢失财物的例子。遇到这种情况应该如何处理呢？酒店或餐饮的保安部门又应该如何应对？客人丢失财物的处理（一）保安部接到报案...

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