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搜索“生意”，共找到549条相关记录当前第16页

开餐厅生意不好，有没有从这些方面找找原因

小刘开了一家餐馆，是一个在市区写字楼附近的小吃街上，主要面对的客户也是附近写字楼的上班族，但生意一直不太好，让小刘百思不得其解。小刘自问开这家店也是非常谨慎的，在开店之前，小刘便仔细调查了附近潜在客户...
分享摆摊做餐饮的过程中发现的内幕和遇到的阻力

本人以前摆摊做餐饮，虽然我生意失败，但知道餐饮行业的一些内幕和遇到的阻力，愿分享给打工的朋友做个参考。第一：首先说早餐最初我的早餐店用的都是最好的东西，呃，也不能说最好了！至少是干净卫生放心的。比如包...

2018年08月31日
武汉超市引进网红餐饮餐厅入驻超市已成行业趋势

在电商冲击下，实体大型超市的生意没有以前红火，业内想了很多办法来应对。最近，江城各大超市争相把网红餐饮、品牌餐厅搬进超市里面，有海鲜现吃现做、网红烧鹅饭、早餐面馆等，摆上大量餐桌椅，把以前的熟食区变成...

2018年08月26日
干锅传奇创始人朱镕谈用真实体验告诉大家创业加盟的种种

初次做餐饮，连续亏损两年。不甘心，辞掉高薪工作，全职干餐饮，三年时间把店做火。生意一火，开始放加盟，没想到三年就把品牌做砸了。痛下决心关了全国所有门店，加盟商的钱该赔赔，该退退。几乎一夜之间，十几年的...

2018年08月11日
餐厅如何取一个好名字？不想踩雷区试试这4个方法

名字对于一家餐厅而言至关重要，好的名字不仅容易记而且还自带传播属性，而不恰当的取名则有可能会严重影响餐厅的生意。很多知名的餐企之所以能如此广为人知，其名称的作用也功不可没。研究了100家餐厅的名字后，发现...
地道的天津早餐，不用太精致，但却个顶个儿的实惠！

天津人会生活，也爱美食，早上上班时间再赶，也要留出时间来享受早餐，不然一天工作都提不起劲儿来。大清早，满街都是油炸的香味儿，热气腾腾的烟火气迎面而来，小区周边而生意好的早点铺子门口已经排起了长队，为的...
夏日炎炎成都的冰粉单品店扎堆开

自2017年夏天开始，就出现了大规模的冰粉店升级现象。据说，一些冰粉店生意最火爆的时候，一天卖出1000碗，大约要搓300多斤冰粉。冰粉不止作为夏日的必备良品，更是作为火锅店、串串店的“互补型产品”大受顾客欢迎，...

2018年07月19日
厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！

厨师之酸两手忙不停，双脚迈不开。炉火呼呼响，炒锅咣咣当。下班腰难直，时时吃不香。长期紧张忙，身体被弄伤。无暇去看医，忍痛存旧疮。为了使得菜品香，各种妙招全用上。呕心沥血搞创新，销量不好全否定。若遇生意...
老板嘴中的忠诚，和厨师的能力是两码事！

现在做餐饮的老板们，是不是经常碰到这样的问题：餐厅生意不好时，公司花重金聘请行内知名大厨（高管）过来，想让生意好起来，但是时间过去了好久，生意仍不见好转，最后重金请回的大厨（高管）不得不辞职走人。然后...
老西关，烧鹅香，今晚加菜吗？

惊了！爆汁！烧鹅的故事老西关里有家粤菜餐厅开业之后生意一直很好，来光顾的街坊颇多好评。有人说这家餐厅的烧鹅很好吃，最高峰时一天能卖出60只鹅，在现在的市场里挺不错。老人家说，吃烧鹅分两季节，春为清明前后...

2018年06月11日
做了13年餐饮只顾上温饱，最终我还是关了店！

俗话说，民以食为天。天下的生意都做遍，不如卖饭，听起来很美，但是餐饮创业真的，不适合所有人。其实，陷阱很多，对于那些抱有想做餐饮行业创业成功的人来说，可以说是难于上青天。我做餐饮行业已经十来年了，经历...
16年经验的选址专家告诉你：开店做生意，怎么选到好位置？

选址是开餐饮店的开端，谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件孤立的事，是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础，获得不断的提升。开店做生意，都知道选址的重要性。那么，到底什么才算好位置？资深开发选...
餐饮加盟套路大揭秘：80%都是皮包公司，看你是不是被坑了

对于餐饮人来说，遇到好的餐饮加盟品牌，能加盟开店那是共赢的事情，但是如果遇人不淑呢?餐饮加盟现在确实很乱，加盟设局骗加盟成为常态，主要有几种方式：①找人排队，冒充生意好，看着红火不赚钱，只为骗加盟。②找...
80后姑娘摆摊卖壮馍，每天光外卖都是200多份，日收入超千元

我们家附近有这么一家店铺，是卖饼的，一开始也不知道这是什么饼，后来才知道，这是北方的一道美食，叫做壮馍，南方应该很多人都没有吃过把？这家壮馍店的生意特别的好，老板每天的收入都超过千元。这就是壮馍了，个...

2018年05月16日
争议声中的“明呈黄鱼面馆”，悄然撤下“谢绝本地中年妇女点单”标语

斜土路上有家叫明呈黄鱼面馆的小吃店，门面不大，装修简单，一碗黄鱼面要卖到近50元。最近，相比店里生意的红火，这家黄鱼面馆的标语在网上被炒得更火，喜欢的人忍不住点赞，不喜欢的人觉得攻击性太强，话太难听，太...

2018年05月13日
跨界鸡火锅清香阁的食材图谋

以平价清真海鲜起家的清香阁最近又有新动作，开始做起了鸡火锅生意，重点包装近期走红北京餐饮市场的海南文昌鸡。据了解，清香阁的文昌鸡从海南直采，采取港式料理的烹饪方式。据清香阁董事长何强透露，清香阁将逐渐...

2018年05月05日
餐饮行业有关商标提前保护内容和一些注意点

我们很多餐饮人遇到的难题是自己正在起的名字或正在经营的餐饮门店，由于以前对品牌的不了解，或只顾做生意了，忘了注册保护自己的商标，现在商标又注册不下来或被拒了。这已经是很多餐饮人很头疼的事了。子然今天跟...
犯了这些错，餐厅生意不好到底该如何自救？

餐厅生意不好，最重要的就是找出原因对症下药。但是很多餐饮老板问到原因都会觉得自己的店没有问题。事实上，真的是这样吗？定位模糊跟风模仿缺乏特色别人开烧烤生意火爆，那咱也开！别人做农家菜，那咱也上！别人搞...
不收配送费、包装费，4年外卖老板的五条接地气生意经

近日，央视曝光外卖潜规则，着实扎了外卖老铁的心。我们联系了开外卖店4年的朋友，听他讲述了真实的外卖江湖，真的长见识。餐饮朋友可以阅读本文之后参与讨论，看看他所讲述是否是接地气的无敌生意经。问题一：你是什...

2018年04月27日
解决这七个问题，餐厅想不赚钱都难

餐厅是个很综合的行业，管理、生产、供应链等，任何一个环节出了差错，都会影响餐厅的生意。很多人以为，餐厅只要产品好吃，生意就可以好。其实不然，如果那样，餐饮业只需要好厨子就行了。因为餐厅的综合因素太多，...

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