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21万家店1200亿元,川菜北京菜最畅销...北京市餐饮消费报告!
随着北京的生活秩序逐渐回到正轨,人们陆续复工,餐饮成为实体商业中第一时间回暖的业态。可以预见的是,
疫情
结束后,夜间经济等市场热点的回归,也将把北京市餐饮行业推进到新的发展阶段。今天,我们从数据角度...
2020年05月11日
小餐饮店老板用好私域流量,疫期通过社群日销4千元
作为典型的夫妻店老板,王淼开了两家加盟店:一家寿司店和一家甜品铺。王淼手上有2万多个粉丝。
疫情
期间,他通过社群运营,日销售额也能达到4000元左右。小店在小地方做私域流量是有明显效果的,王淼的亲身...
从长沙餐饮门店看“公筷公勺”推广情况
新冠肺炎
疫情
发生后,提倡使用公筷公勺蔚然成风。近期,记者在长沙市走访时发现,部分餐饮场所仍未提供公筷公勺;有些餐饮场所尽管提供,但食客使用情况并不理想。“五一”期间,记者与朋友前往长沙市一家老字号...
2020年05月11日
最新!国务院出手了!餐饮复苏在望!
国务院出手!餐饮有救了!5月7日,国务院联防联控机制提出,全面开放商尝超市、宾馆餐馆等生活场所。众所周知,出于
疫情
防控的需要,堂食并不算真正放开。但堂食没有真正恢复,餐饮就难以真正复苏。近日,国务...
2020年05月09日
疫情
下的餐饮创业者,不盲目叫苦,想办法破局
新冠
疫情
已经从1月份持续到5月份,尚未全面结束,遭受最大打击之一的餐饮业已经苦苦撑了一个季度有余了。我们不禁发问,算是比较幸运还没倒下的那批又还能再撑多久?很多线下餐厅基本从过年前两天就开始陆续为...
2020年05月09日
人造肉,能解肉荒吗?
罅隙开始出现。
疫情
之下,美国出现肉类供应短缺——Costco等商超不得不搞起限购,每名会员一次只能买三盒鲜肉,让人恍惚间有了计划经济时代的配额体验。而美国最大连锁汉堡店Wendy's的部分餐厅,...
明星给我家带货 180 万只小龙虾,但我仍建议你慎重直播
如果企业准备不足,可能会把自己做死。自
疫情
发生以来,占据全国小龙虾产量半壁江山的湖北产区,随着湖北全省一同按下了暂停键。作为地地道道的湖北人,我一直关注着家乡小龙虾产业的发展。小龙虾遇冷,这是我未...
2020年05月09日
五一成为
疫情
爆发以来餐饮行业回暖的重要节点
今年“五一”假期连休五天,成为
疫情
爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的餐饮业,通过此次小长假获得了提振。全国各地的信息显示,“五一”长假餐饮市场恢复五成至九成,有些品类的销售额甚至超过去年同期...
2020年05月09日
山西省阳泉市出台多项措施扩大餐饮消费
记者5月8日获悉,为逐步消除新冠肺炎
疫情
的影响,山西省阳泉市城区近日围绕“支持复工复业,扩大餐饮消费,提振市场信心”出台多项措施,提振餐饮行业信心。城区鼓励辖区内公职人员(含驻区单位)利用工作之余...
2020年05月09日
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖
“每天进店人数不到100人,是
疫情
之前的十分之一。”5月7日,湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上,夏氏砂锅店经理郭利芳介绍,为扩大销量,目前还开放了外卖和社区团购。受
疫情
影响,餐饮行业遭遇难关...
2020年05月09日
吃出100亿,堪比沙县小吃!这个“臭名远扬”的网红产品,为何让全民上瘾?
疫情
期间,和口罩一起卖脱销的,还有螺蛳粉。网购预售期排到4月,线下商超早被抢购一空;6000万人在微博呼唤“螺蛳粉自由”;320万人在淘宝搜索“螺蛳粉”解馋;每天近50万份螺蛳粉的深夜订单...据...
五一消费力大涨 昆明人火锅消费增长全国第一
火锅消费全国第一、公园附近的外卖订单环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明人这个五一假期的消费标配……疫后的这个五一假期是我国进入
疫情
防控常态化阶段后首个小长假,在各类本地生活服务之下...
2020年05月08日
复工一周生意恢复80%,这家火锅店的秘密在于锅底?
如今的餐饮行业,一方面是
疫情
之后将如凤凰涅槃般变得更加专业,竞争维度、强度升级;另一方面,经济下行等多方因素导致行业增速进一步放缓,可以预料,如果不提前做好准备,未来道路上必将有更多“
疫情
”等待爆...
2020年05月08日
“番茄炒蛋”撑起一家店,“家常菜”风口来袭?
“番茄炒蛋”能撑起一家店吗?在主打“番茄炒蛋”的北京网红家常菜餐厅决定关店之后,我们来做个技术探讨。与“番茄炒蛋”类似的,还有“麻婆豆腐”、“辣椒炒肉”等——在“后
疫情
时代”,这类受众广泛、性价比...
2020年05月07日
疫情
防控稳定 辽宁多地餐饮恢复
近日,辽宁各地餐饮商业街等服务业在做好
疫情
防控的前提下,纷纷开门营业,各商业区的客流量也在逐步的提升。安东老街是丹东市集怀旧观光、经典美食、旅游购物等于一体的多功能文化商街。复工以来,安东老街严格...
2020年05月07日
疫情
期间 人们更加注重早餐的营养健康
这场
疫情
让更多人意识到了健康生活方式的重要性,注重早餐就是一个重要表现。规律和营养的早餐,能够帮助人保持良好的情绪、增强体质。很多网友都表示,自己比
疫情
之前更加重视早餐的规律性和营养搭配。一项调查...
五一期间粤东地区餐饮业回暖
疫情
过后的首个五一长假情况牵动着许多人的心,在近4个月的“养精蓄锐”后,市民迫切期盼走出自家门,第二波即将返学的学生想紧紧抓住最后的机会放飞自我,在冷清的景区中坚持许久的商家也热烈期盼着……在多方...
2020年05月07日
江西各地“五一”期间餐饮业消费持续升温
为了把因受
疫情
影响被抑制、被延迟的餐饮消费释放出来,加快促进餐饮消费回补,“五一”假期,江西省商务系统开展了形式多样的餐饮促销活动,掀起餐饮促消费热潮。江西省商务厅向全省发放2000万元餐饮电子消...
2020年05月06日
广东广州“五一”餐饮总营业额恢复至去年同期近六成水平
5月5日,记者从广东省广州市第100场
疫情
防控新闻通气会上获悉,五一假期成为
疫情
爆发以来广州餐饮行业快速回暖的重要节点,小长假前4天,全市餐饮总营业额超10亿元,恢复至去年同期近六成水平。广州市商...
2020年05月06日
甘肃兰州餐饮业“五一”消费回暖 提振经营者信心
随着城市经济的全面复苏,消费者的消费需求也在不断放大。尤其是在刚刚落幕的五一假期,兰州餐饮行业迎来了
疫情
之后的阶段性消费高峰,用餐时段堂食顾...
2020年05月06日
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