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广东顶级名鸡大赏
“NOChicken,NoFeast1广东人“无鸡不成宴”的传统,地球人都知道。鸡,有...
中国顶级烹饪技法大全
所谓烹调,“烹”指的是对食物原料加热制熟的过程,“调”则是指调和口味滋味。中国的烹调技...
成都十大美食排行榜麻婆豆腐钵钵鸡
1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapodoufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为...
中国顶级下酒菜大赏
酱香牛肉酱香牛肉选料精良,总是用最好的前腿、胸口、腱子等部位,辅以大料、丁香、黄酱等各...
新疆十大美食排行榜
新疆有47个民族万种美食,没有一个256g的胃千万别来!这是吃货们对新疆美食的评价。所...
北京十大名吃排行榜,我最喜欢第十道
北京是世界第八大美食之城,这里的美食品种繁多,制作精细、讲究,有独具特色的豆汁儿、炒肝...
最全的北京美食攻略,来北京你绝对不能错的6种美食
大家来北京一定要做个好的吃货,这里提醒大家一下不必过度的追求北京有名的小吃店,其实在北...
陕西十大美食排行榜,你最喜欢哪一个
1、牛、羊肉泡馍牛羊肉泡馍在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候,味道特别鲜美。厨师在...
五星级酒店里的冷菜大全摆盘赏析
妙味素鸡蜜豆素鲍丝米皮牛肉米椒鲜辽参美味扇贝唇美味晶蹄香拌凤冠美味肚筋美极汁沾鱼胶美极...
东北人请客,四川人请客,新疆人请客,你最想去的是哪一个?
一方水土养一方人,靠山吃山靠水吃水的中国人通常都会因为所在地域的不同,所以在饮食风格上...
如何鉴别对虾、罗氏虾、北极甜虾……一文解决“虾”认识
虾,定义上有狭广之分,狭义是指软甲纲十足目的真虾下目,例如太湖白虾、罗氏沼虾、北极甜虾...
号称中华第一面!究竟有何特色让人们如此着迷?你吃过吗?
面食的主要营养成分是蛋白质,脂肪,碳水化合物等。面食易于消化和吸收,并具有改善贫血,降...
中国各省十大经典名菜,请大家参考收藏,全吃过的绝对不是一般人
北京十大经典名菜:一品豆腐、东来顺涮羊肉、葱烧海参、北京烤肉、炸烹虾段、三不沾、红烧牛...
在新疆,一日三餐,真解馋!
新疆的美食,可以说是肉食者的天堂,喜欢撸串夜啤酒的人士,看了新疆人吃烤串的场景不免沉默...
继小龙虾后,又一入侵中国失败物种,过去人人喊打,现在人人想吃
原料食材
除了小龙虾以外,还有一个值得一提的入侵物种就是牛蛙。它原产于北美地区,以前在中国是没有...
特色小吃,祖传猪蹄配方,千人排队,万人哄抢,特此分享
一、用具:一个煤球炉、四个煤球、一个直径32厘米的铝锅、八根长竹筷(厚度0.5厘米、1...
虾线、虾头、虾皮,到底哪个部位不能吃?答案和你想的不一样
总的来说,只要是正规养殖的虾,虾头就可以放心吃。其实在很多高档餐厅,都有主要由虾头制成...
20年的大厨教你做出鲜嫩的鲳鱼,吃到你停不了口
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨...
农村十大野菜排名,看看哪种是你吃过的呢?
野菜营养丰富,不过随着生活条件的提升,吃野菜的人也越来越越少,知道菜名的人更是越来越少...
全国闻名的新疆十大名菜,你吃过几样
1.大盘鸡新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料...
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