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美食菜谱之喼汁鸡中翅
喼汁具有甜酸和微辣的风味，在烹煮鸡翅时与其他佐料结合后产生独特的复合味，诱人味蕾。材料...
蛇、蛙、鲟鱼、娃娃鱼的“组织”被取缔！
近日，蛇、蛙、鲟鱼、娃娃鱼，突然间失去“组织”。中国野生动物保护协会之下的、“保护繁育...
2020-03-17
农业农村部：中华鳖、龟、牛蛙按水生物种管理，不列入禁食名录！
近日，因为新冠肺炎疫情，龟鳖蛙等两栖动物是否属于野生动物、人工养殖的能否继续销售、食用...
2020-03-05
推荐食谱 黄花菜荸荠煲鳊鱼
春天易出现肝火旺盛的情况，脾气也会相对弱一些，要注意疏肝健脾、滋阴养肝。推荐一款药膳，...
春季尝鲜我们吃春笋野菜扇贝
春天是个尝鲜季，不论是从土里长出来的，还是水里游的，都是鲜味十足，让人大饱口福。春笋鲜...
比起野味，羊肉才是历代宫廷菜的炫富主流
近日，蒙古国总统巴特图勒嘎疫情期间访问中国并且赠送3万只羊，表示对中国抗击新冠肺炎的支...
2020-03-04
你敞开吃，牛蛙根本就不是野味
原料食材
牛蛙，这次也算是经历了大起大落的蛙。作为野生动物规模养殖的代表，从饕餮们的餐桌到说再见...
2020-03-04
改“细”为“粗” 健康瘦身从主食开始
“每逢佳节胖三斤”，由于新冠肺炎疫情的影响，2020年春节开始的超长假期可远不止三斤那...
一日三餐吃的“好” 免疫力和抵抗力跑不了
防控新冠肺炎疫情期间，我们每个人的日常饮食需要遵循由中国营养学会编著、国家卫生健康委2...
如何“吃”出抵抗力？营养专家：一日三餐四类食物
2月23日，农历已进入鼠年二月，这场全国上下众志成城的战“疫”历时一个多月仍在持续。疫...
白切鸡，属于“冷食”还是“熟食”？为什么被“打入冷宫”？
前一阵，有人半开玩笑地说：说不定哪一天，广东人至爱的白切鸡都可能列入“黑名单”。没想到...
炒菜，我们的国民技能，来品品这些最简单也最困难的炒菜
在人类上百万年的用火历史上，烤和煮是历史最悠久、应用最普遍的烹饪方式。到今天，你都可以...
2020，欠我们的美食记得还
在吃货的美食打卡地图中早就将2020安排得明明白白最近大家却本着为国家做贡献的原则老老...
2020-02-08
濮阳台前县有种奇怪的美食，过年才吃，当地人年轻人叫不出名字
在濮阳台前县有一种很奇怪的美食，外地人很少有人听说过，有些年轻的濮阳人也根本叫不出名字...
全国人民都爱红烧肉
在五花肉做成的猪肉料理里，红烧肉要排在榜单首位，得压轴出场，因为它不分南北地域，是全国...
有一种味道叫团圆 品味“十二个时辰”里的“中国食刻”
过年，是味觉唤醒感官的盛宴。吃，贯穿了这个最具仪式感与感召力的整个节日，它充满了多重属...
澳门，真能把我馋哭了
临近过年，要老艺术家提名一个2020年开门红打卡目的地，那绝对少不了澳门的名字。如果你...
2020-01-22
来到兰州 才知道什么是最正宗的牛肉面
以牛肉面为代表的西北特色，那便是丝绸之路上品尝到最具地域特点的西部风味。论喜好与习惯，...
对陕西人来说，如果只能挑一种面来代表当地，实在是太难了
关中平原沃野千里，自古就是小麦的重要产区。在小麦文化哺育的地方，找一碗好面，本是件极其...
据统计，火锅成年夜饭最受欢迎品类
春夏秋冬，四季更替，转眼间，农历春节悄然将至。年夜饭，向来是春节的“重头戏”,或多或少...
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