精选34个省级行政区最具代表的美食

据说，这是吃货眼中的中国地图~

粤菜、川菜、鲁菜、苏菜

浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

中国八大菜系名扬天下！

深夜放毒~

小编精选34个省级行政区最具代表的美食~

每一个敢于看到最后的人~

都是勇者！

威震四海的美食，来北京吃才最正宗！

北京烤鸭精选当今世界最优质的一种肉食鸭——品种名贵的北京鸭，以果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩，肥而不腻，味道醇厚，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

刚出炉的烤鸭在师傅精湛的刀法下愈发的诱人，烤鸭皮沾白糖入口即化，鸭肉配着佐料一起入口，好吃到停不下来！

【推荐餐厅】便宜坊、大董、全聚德

竹板这么一打呀，别的咱不夸，我夸一夸传统美食狗不理包着。

这狗不理包着，它究竟好在哪？

它是薄皮儿大馅儿十八个褶儿，就像一朵花。

这是形容包着，你可不能乱用它。

说那个姑娘长的美，就像一朵花。

你可千万不能说那个姑娘，长地像包着！

中华老字号狗不理包子，乃“天津三绝”之首~狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。您是来上多少呢？

在上海，小笼包被称为“馒头”~

用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，以水调制而成的馅心，被不发酵的精面粉包裹，精制而成的小笼包，蒸熟后小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，咬一下满口生津，滋味鲜美~如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳~无论是鲜肉的还是蟹黄的，一口一个皮薄、馅多、卤重、味鲜的小笼包，想想口水都要出来啦~

【推荐餐厅】南翔小笼包、佳家汤包

问世间情为何物？直教人去吃火锅。

火锅是去重庆必吃的美食，取长江水，放入花椒、辣椒、香辛料熬成汤，再倒入十几种菜，等到沸腾后，火红的汤面上漂浮着麻椒，香气扑鼻，以最直接的方式刺激你的嗅觉和味觉。不能吃辣的人可以考虑选择鸳鸯锅，它将红汤火锅和白汤火锅放在一起，红味麻辣鲜香，白汤清鲜味醇。正宗的重庆火锅只有混合着麻油、耗油、蒜泥的味碟，而且鸭肠和毛肚是重庆火锅必点的菜肴！在山城放开肚子吃一顿火锅绝对让你酣畅淋漓，久久回味。

【推荐餐厅】大队长老火锅、渣渣火锅

藏族嗜好酥油茶，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用。酥油茶的制作，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。去西藏，你可以喝着酥油茶，听着藏民讲述酥油茶来历背后的故事~

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本文转载自：今日头条