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很多人说到新疆的代表美食第一印象就是“切糕”,其实在新疆绝对没有这么乌龙的事情的,只能说是一小部分人抹黑了整个新疆,到了这儿才会发现,新疆不仅是中国最大的省区,也是一个地地道道的美食天堂!
本地的羊肉 非常的好吃,都是按照公斤计量,很少会有缺斤少两的事情,当地的人都非常的热情。当地的烤羊肝,一元一串,非常的便宜,其实新疆还有很多, 烤羊肉串、烤羊肠子、烤假腰子……
用来做烤肉的羊都是新鲜的,
烤肉,在新疆是烤羊肉串、烤全羊、馕坑烤肉等的总称,维语上叫“卡瓦普”。不止一位美食媒体这么评价新疆的烤肉,中国烤肉有两种,一种叫新疆烤肉,另一种叫新疆以外的烤肉!
新疆的美食,可以说是肉食者的天堂,喜欢撸串夜啤酒的人士,看了新疆人吃烤串的场景不免沉默流泪~撸串不就是买买提烤羊肉串?当我看到新疆人撸串的姿势,才知道自己是多么肤浅!
这阵势!才叫吃羊肉串!我们平时吃的那叫牙签肉好吗?柔嫩的肉体,汁液随齿间滴流下来,咬一口,才知道什么是真正的撸串!
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本文转载自:头条号8润物无声
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