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广州的餐饮老字号已经没有人吃了
那头是老字号的寿终正寝这头是新饭馆的蓬勃兴旺一树一枯荣是一个轮回“那头是老字号的寿终正...
餐饮店选址12项黄金法则，少考虑一条就要吃亏
不同的城市人口的分布，交通的情况以及将来的规划都是不一样的。对于餐饮来说，餐饮能做的只...
这家粽子店火了！每天营业24小时，却看不到一个服务员
你们知道吗？世界上第一家24小时营业的粽子店落地杭州了。杭州人没有不知道五芳斋的，作为...
这只最地道的老北京烧饼，38年才涨价1.94，一天卖出10000枚！
凌晨3:30，北京的街道上还一片冷清，路灯幽幽亮着，车辆飞驰路过的行人神情疲惫，匆匆而...
凭借高颜值 日本星巴克的粉色新品火了
Instagram、微博、朋友圈……这些社交媒体的影响也许比你想象中还大。至少对不少品...
在饭馆 该不该阻止他人吸烟？
近日，在北京朝阳区一家涮肉店里，一位女士就餐时发现隔壁桌几位食客在抽烟，向店内工作人员...
泡菜，才是四川人家里最不可或缺的单品
四川泡菜是中国蔬菜加工史上的一个优秀集大成者。泡菜，口感爽脆，滋味酸辣，四川人家中必备...
她用365天都有得吃的小龙虾店搅动了北京吃货圈
一个再普通不过的夜晚，我们工作的微信群里，忽然热闹了起来。等我点开以后才发现，有一个同...
《2017北京吃货大数据报告》解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心，同时也是七大古都之一，吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生...
争议声中的“明呈黄鱼面馆”，悄然撤下“谢绝本地中年妇女点单”标语
斜土路上有家叫明呈黄鱼面馆的小吃店，门面不大，装修简单，一碗黄鱼面要卖到近50元。最近...
小吃要想“上位”，该怎么做？这里有份指南
“同样卖小面，为什么“遇见小面”能成为小面品类的代名词？同样卖肉夹馍，为什么“西少爷”...
餐饮市场消费7成由80/90后贡献，搞定他们你要懂这5点
通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研...
餐饮引入买手制，解决消费者的选择恐惧症
“编者按：好买手，做减法。买手制，起源于上世纪60年代的欧洲。买手往往伴随着几个名词：...
前人开路！资本看好！餐企上市的“春天”回来啦？！
去年，广州酒家终于结束7年IPO长跑，成功在A股上市，成为近十年来首家能够登陆国内主板...
烧烤界之最，整整用了7天才能烤熟，食材竟然还动用了吊车！
这烧烤大家都吃过吧，还有什么烤鸭烤鱼等等都是常见的烤品，不过今天小编要给大家介绍的就是...
餐饮创业者要如何操作才会避免被坑
餐饮经营首要一件事就是要找好店铺，而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分，也就是你是否...
谁说山西人只吃刀削面？每个山西人都是面的雕塑家
▲图/视觉中国小时候，我经常陪我妈在办公室加班儿到晚饭时间，妈妈就会亲自出门一趟打包一...
为了让顾客体验不同的用餐体验，这些餐厅真够极端的
都在说餐厅体验感，但餐厅体验感是什么呢？有人是给顾客好的服务与环境，或者让顾客参与其中...
西班牙这家餐厅竟采用VR技术 来吸引年轻顾客
VR已经操纵了我们的视觉、听觉、嗅觉、触觉——那么味觉呢?虚拟现实VR技术正在被勇于创...
面包里居然藏了一个彩虹，韩国的美食大受90后追捧
在韩国的釜山市开了一家可以拉得超长的彩虹芝士面包店。因为韩剧使得韩国的饮食文化在咱们这...
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