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凭借高颜值 日本星巴克的粉色新品火了
Instagram、微博、朋友圈……这些社交媒体的影响也许比你想象中还大。至少对不少品...
在饭馆 该不该阻止他人吸烟？
近日，在北京朝阳区一家涮肉店里，一位女士就餐时发现隔壁桌几位食客在抽烟，向店内工作人员...
泡菜，才是四川人家里最不可或缺的单品
四川泡菜是中国蔬菜加工史上的一个优秀集大成者。泡菜，口感爽脆，滋味酸辣，四川人家中必备...
她用365天都有得吃的小龙虾店搅动了北京吃货圈
一个再普通不过的夜晚，我们工作的微信群里，忽然热闹了起来。等我点开以后才发现，有一个同...
《2017北京吃货大数据报告》解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心，同时也是七大古都之一，吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生...
争议声中的“明呈黄鱼面馆”，悄然撤下“谢绝本地中年妇女点单”标语
斜土路上有家叫明呈黄鱼面馆的小吃店，门面不大，装修简单，一碗黄鱼面要卖到近50元。最近...
小吃要想“上位”，该怎么做？这里有份指南
“同样卖小面，为什么“遇见小面”能成为小面品类的代名词？同样卖肉夹馍，为什么“西少爷”...
餐饮市场消费7成由80/90后贡献，搞定他们你要懂这5点
通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研...
餐饮引入买手制，解决消费者的选择恐惧症
“编者按：好买手，做减法。买手制，起源于上世纪60年代的欧洲。买手往往伴随着几个名词：...
前人开路！资本看好！餐企上市的“春天”回来啦？！
去年，广州酒家终于结束7年IPO长跑，成功在A股上市，成为近十年来首家能够登陆国内主板...
烧烤界之最，整整用了7天才能烤熟，食材竟然还动用了吊车！
这烧烤大家都吃过吧，还有什么烤鸭烤鱼等等都是常见的烤品，不过今天小编要给大家介绍的就是...
餐饮创业者要如何操作才会避免被坑
餐饮经营首要一件事就是要找好店铺，而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分，也就是你是否...
谁说山西人只吃刀削面？每个山西人都是面的雕塑家
▲图/视觉中国小时候，我经常陪我妈在办公室加班儿到晚饭时间，妈妈就会亲自出门一趟打包一...
为了让顾客体验不同的用餐体验，这些餐厅真够极端的
都在说餐厅体验感，但餐厅体验感是什么呢？有人是给顾客好的服务与环境，或者让顾客参与其中...
西班牙这家餐厅竟采用VR技术 来吸引年轻顾客
VR已经操纵了我们的视觉、听觉、嗅觉、触觉——那么味觉呢?虚拟现实VR技术正在被勇于创...
面包里居然藏了一个彩虹，韩国的美食大受90后追捧
在韩国的釜山市开了一家可以拉得超长的彩虹芝士面包店。因为韩剧使得韩国的饮食文化在咱们这...
看了这个数字，你才知道新茶饮究竟多厉害！
从喜茶、奈雪の茶获亿元级别融资，到长达3个小时的网红茶排队现象，这波被叫做“新式茶”的...
中美酒店有何差异？这篇纪实调研告诉你
美国式服务，最大亮点是“让员工在快乐中提供服务”，快乐来自两个方面，一是服务被尊重，二...
冬天就是应该点一锅咕噜咕噜的关东煮
寒潮一来，特别想吃咕噜咕噜冒热气的汤锅——涮羊肉，老火锅...当然也少不了关东煮！相较...
领跑大牌的Gucci要开餐厅了 它选择刺激消费者
经过翻新后的Gucci博物馆汇集了自Gucci于1921年创立以来诞生的众多经典系列设...
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