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开餐厅想要赚钱？你需要经过这16个关卡
开餐厅就等于是一个西天取经的过程，一路上会遇到各种拦路“妖怪”，要经历各种磨难。下面这...
她站在破巷子里煎了57年的蛋，终成一代宗师
刚刚下飞机的陈叔，把行李往酒店一放，拦上出租车匆匆往西天巷而去，车费78元。巷边的楼房...
曾经身价千万，却成了外卖小哥，原因让人佩服……
餐饮老板是最忙碌的职业之一，每天早上要做的，就是把门打开，迎接四面八方的客人。随着互联...
选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆
话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多，从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称...
跨区域开店如何成功？给你9条准备清单
孙子兵法讲，“凡用兵之法，驰车千驷，革车千乘，带甲十万，千里馈粮。”跨区域开店如同远距...
笑喷了！中国最好的段子手，非这些小吃店老板莫属
金华酥饼：土豪的不二选择肠粉：乾隆吃了也说好大帅雪糕：张作霖独家冠名缙云烧饼：轩辕黄帝...
让穷人也吃上“米其林”美食！意大利厨神利用超市废弃食材制作免费大餐
意大利米其林星级厨师MassimoBottura计划明年在巴黎和那不勒斯开设两家新餐厅...
这个城市400多家潮汕牛肉火锅，今冬只剩下101家，原来被串串香给顶了
曾经十分火爆的潮汕牛肉火锅,如今在厦门只剩101家。冬天，吃上一顿热腾腾的火锅，是不少...
餐饮新店型集中爆发！星巴克、乐凯撒、喜茶是这样做的.....
2017年，餐饮业充满喧嚣繁华，外卖崛起、网红餐厅、零售入侵......但常识不变：出...
那些以“性”“色”做噱头的餐厅，小心啦！
前段时间，一起因名字引发的处罚公告在业内传播。一家名为“叫了个鸡”的炸鸡连锁餐饮品牌，...
沙县小吃店也玩跨界经营，竟然卖起了烧鹅......
中国餐饮行业十分热衷于模仿，基本是什么火爆做什么，什么赚钱做什么。都说近几年餐饮生意不...
顺利找到一间“旺铺”有多难？首先要避开这7个坑
如果说房子是一个让心安的归宿，那对一家店来说，门店铺位就是最绝对的保障。买房有多不易，...
25元的天价包子,里面竟没有馅,手拿不起来,这要怎么吃?
包子是中国流传千年的美食文化，可是今天小编说的包子可谓是天价了一个25元，关键是里面还...
让餐厅营业额步步高，先搞定菜单设计
菜单的设计之前也说过不少，很多人都以为菜单只是为了向消费者展示菜品，帮助消费者点菜，很...
餐饮新零售大势所趋，食云集半年内再获千万级美元融资
地租上涨、流量体系重建，线上线下的边界在消失，渠道在融合。种种变化催生出新零售、OMO...
鸭脖子或再掀“华中战役”：久久丫3.5亿武汉建厂直逼周黑鸭老巢
最近的一则消息，可能让周黑鸭董事长周富裕后背发凉——“久久丫”已签约在武汉建厂，且与周...
百年卤味王五香居错失扩张黄金十年，携“你好鸭”归来胜算几何？
在生意场上从来没有自甘寂寞的人。经营百年老店五香居的孙洪留就是其中之一，他的五香居在苏...
武汉天地网红品牌的聚集成趋势，日常的排队成习惯
武汉天地，位于汉口中心城区永清地块，东临长江，面向风景如画的江滩公园。而武汉天地作为一...
你以为卖煎饼月入三万？餐饮界多的是阵亡名单
“太疯狂了１海底捞可免费自带食材？预定包厢不设最低消费？日前，海底捞在火锅旺季推出的“...
专访肖守建:麻辣空间12年，我们正在告别“旧时代”！
在餐饮行业“三年换一代”的新浪潮下，一家餐饮品牌能经营12年，从当年的遍地开花，到如今...
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