“米其林”对吃的追求之夸张
已经到了令人发指的地步
比如
为了完美的口感
给每条章鱼至少按摩40分钟
付出10年,只为一枚完美的煎蛋
米其林根据五条标准给出评判:
原料的质量
食物的技艺水平和口味的融合
创新水平
是否物有所值
和烹饪水准的一致性
下面这份菜单
小编被清新儒雅的菜名给折服了
菜单如下
精选西班牙橄榄油炸制咸味法棍
蒜蓉辣酱佐鸡丝浇汁豆花布丁
蜜糖配白醋献焗野猪背脊
中式松花蛋配特选猪肩肉香稻浓汤
宫廷秘制酸辣黄金酥
秘制香料时蔬山珍杂烩
盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁
至尊套餐:
人民币100元(两位)
高大上,高逼格,高高高
可是看到价格,直接傻眼了
这是不是少了一个0
接着同事拿出了对照的中式菜单
看后瞬间明白了,100元的确太贵了
50元就能搞定了好吗
油 条
咸 豆 腐 脑
糖 醋 里 脊
皮 蛋 瘦 肉 粥
臭 豆 腐
火 锅
拍 黄 瓜
至尊套餐:
人民币100元(两位)
小编别的不敢说
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本文转载自:舌尖上的烘焙
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