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餐饮老板经常都会犯的错误
拿着自己的积蓄好不容易开个餐厅却经营失败了，这是为什么?每个人创业都是抱着美好的想法去...
撸着串串呷着茶，我们在“成姆斯特丹” 找到了不一样的乐子
去过成都的人，没有一个不被它的安逸所羁绊。俗语有云，“少不入川，老不出蜀”；川渝一带的...
美团收银推出“全民推广”联盟，推广收银机还能赚钱？
随着互联网巨头对餐饮和新零售的投资和布局，新一轮互联网+产业改造浪潮即将到来。作为最大...
大味至淡”的潮汕牛肉特质  和潮汕人烹饪精神
从潮汕牛肉锅中，可以探究潮汕人的低调与高调、偏执与自得，感受潮汕人那份既甘愿做平民，又...
天津煎饼馃子遇标准化难题 地方小吃传承如何与创新融合？
近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理...
看看那些画，500 年来人们都在为哪些食物心醉神迷？
巧克力软糖渗出夹心，浓郁芝士淋上汉堡，社交媒体上这些看上去让人垂涎三尺的食物图片，就是...
芳村两兄弟开了家甜甜的串烧店，4元1串街坊价，我想住他们楼上！
一家味道独特的串烧店！话不多说，先放动图开胃。摄影师顶着烟熏火燎在后厨拍出的串烧实镜！...
一张煎饼的双城记：摊煎饼的手转再快也赶不上房价
23年来，山东汉子黄友良在上海的身份始终是“卖煎饼的”。这些年，他雇了员工，给沂蒙煎饼...
法国人很忧伤，汉堡包的销量在他们那已经超过法棍了
史上头一遭，法国汉堡的销量超过了经典的法式长棍。总部位于巴黎的餐饮咨询公司GiraCo...
外婆家开了间绝美民宿，8年选址3年改造一个600年的古村
他的“外婆家”开了200多家依旧火爆如今把一个村改造成民宿8年选址，3年打造不舍...
自助点餐、智能取餐……口碑无人智慧餐厅成餐饮新零售“网红”
以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会昨日在武...
30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光，为什么做厨师越来越难？
近日，一封30名大厨集体跳槽求职的公开信出现在网上——我们有一支30人厨师团队，编制完...
餐馆倒闭的12个理由，选址差只占第九
成功的餐馆是相似的，倒闭的餐馆各有各的理由。一家名为CBInsights的风险投资机构...
老顺德人开的粥店，不仅在香港站稳脚跟，还得到了周润发的喜欢
广东的朋友应该都有过这段回忆：小时候吃粥时，总喜欢用勺子搅粥，然后旁边的大人就会训斥：...
北京餐饮场所新规：至少2小时进行1次防火巡查
为进一步做好餐饮场所和单位食堂消防安全工作，北京市多措并举全面开展餐饮场所的消防安全检...
英国餐厅设11.3斤牛排挑战 4人1小时内吃完可免单
近日，英国德文郡佩恩顿一间名为Cattlemans的牛排餐厅为四人一组前去用餐的顾客设...
无印良品开出全球首家生鲜食品店，餐饮零售化如何反击？
企业的边界越来越模糊，跨界打劫已成商业常态。零售餐饮化VS餐饮零售化正在上演一场双边战...
西关，将重夺广州餐饮重地？
从当年的“上下九商圈”到如今的“黄沙商圈”，作为广州主城区十大商圈之一，西关“上下九商...
李嘉诚的餐饮梦：曾想开个饭店和老婆一起数钱
你平生最大的愿望是什么？李嘉诚：开一家小饭店，忙碌一整天，到晚上打烊后，与老婆在被窝里...
干货 | 开餐厅需要办哪些证件？
开一家餐厅，需要办理什么证件？准备哪些材料？又有哪些流程？餐饮行业准入门槛低，投资宜大...
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