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搜索“
辽参
”，共找到36条记录 当前第1页
牛花扒
辽参
主料：水发辽参200克。铺料：牛鞭100克、青菜心100克、橙子60克。调料：鲍汁6克...
虫草炖
辽参
主料：虫草2条、海参1条，虫草花30g辅料：瘦肉30g、鸡腿肉30g、菜心1件、海米4...
麻腐
辽参
自制料汁 麻腐预制 陕西传统名菜
是陕西传统名菜，其中用到的麻腐很有特色，是用芝麻酱和绿豆淀粉制作的一种凉粉，口感Q弹，...
京葱
辽参
（含海参汁的制作方法）
创意思路这道菜有三点创新：第一，配料中加入烤香的山药段，丰富营养，又增加了可食性；第二...
豆花
辽参
(含麻辣味汁的制作方法）
原料：发好的辽参1根、泹水豆花100克、猪五花肉末20克、蒜苗粒5克、芹菜粒5克、香葱...
跑山鸡炖
辽参
材料：原料：辽参450克，跑山鸡2500克，菜心10棵。调料：盐6克，花雕酒、葱、香葱...
子耳面烩
辽参
做法：1、面粉纳盆后，加入清水、盐和少许的橄榄油，先用手揉成软硬适中的面团，等搓成长条...
葱烧海参
材料：原料：60头辽参1条，五花肉200克，大葱30克。调料：糖色、金狮酱油、胡椒粉、...
问鼎中原
材料：主料：水发辽参6头，油发广肚100克，活鲍鱼6头。辅料：发好鱼翅20克，鲜虫草花...
黑蒜
辽参
北京乙十六会所也推出了发酵黑蒜。不同的是，该会所使用的黑蒜是用独头蒜发酵而成，市场售价...
老虎菜海参
创新卖点：老虎菜很乡土、很亲民，其较重的口味可以遮盖海参的腥气，整道菜吃起来香辣脆爽，...
糯米
辽参
原料：水发辽参4只（60头/斤），泰国香糯米200克，自制酱肉25克。调料：1、美极上...
翡翠
辽参
炒鸽脯
原料：发好的辽参约60克，鸽脯100克，鲜芦笋200克。调料：精盐5克，美极鲜鸡粉3克...
五福临门
原料：水发辽参1条，鲜大连鲍鱼4只，鲜海螺肉2只，洋葱1个，西芹350克。做法：1、将...
至尊全家福
材料：主料：汤鲍鱼2只，辽参2只，花胶3件，瑶柱2粒，鱼翅20克，火腿粒10克，上汤2...
辣椒爆肉炒
辽参
材料：主料：活海辽参200克、花猪肉（五花肉）300克。配料：大青椒100克、青蒜50...
禅参
材料：主料：素辽参辅料：杏鲍菇盯青线椒粒、胡萝卜、调料：素鸡精、素高汤、咖喱粉80克、...
汽锅酸
辽参
主料：水发辽参只，瓶装酸黄瓜克。调料：高级清汤克，盐克，味精克，胡椒碎克，酸黄瓜汁克。...
瑶柱扒
辽参
原料：水发辽参条（干货—头克），瑶柱克，小葱段克，熟蒜头只。调料：葱香油克，砂糖、蚝油...
黄金贡米炖
辽参
特点：色泽金黄鲜艳，诱人食欲，营养丰富。作者：张振芳，北京天下一家副厨师长；谭家菜传人...
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