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XO酱
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东坡肘子
材料:主料:肘子2斤辅料:葱白10克、香菜8克调料:肘子汁500克制作:一、肘子汁制作...
眉州小笼包
材料:原料:五得利面粉110克、雪花粉50克、老面5.3克调料:猪肉馅160克、芽菜8...
芝麻汁小黄瓜鲜蟹肉
材料:主料:肉蟹1只辅料:黄瓜200克调料:沙拉酱60克、麻酱20克、麻酱20克、砂糖...
风味小黄鱼
材料:主料:小黄鱼400克辅料:姜10克、葱20克、胡椒5克调料:盐5克、白糖100克...
烘烤大虾配米型意面
材料:主料:虎虾5只,意大利米型面200克调料:罗勒10克,水瓜柳50克,虾汤500毫...
手剥玉米脆海参
材料:主料:海参200克,玉米100克。调料:柠檬水300克,刺身酱油5克,芥末油6克...
香煎多宝鱼
材料:主料:多宝鱼辅料:葱、姜、韭菜、玉米、辣椒面、十三香、孜然粉、家乐孜然酱调料:盐...
口味拐肉
材料:主料:猪拐肉辅料:小香菇青红椒盯小蒜头、干葱头调料:海鲜酱、排骨酱、鲍鱼酱、东古...
小炒土家手工粉皮
材料:主料:湘西土家手工粉皮200g。配料:湘西整干椒节20g,土黑猪肉泥15g,有机...
煎酿墨鱼仔
材料:主料:墨鱼仔450克。配料:肉泥100克。调料:盐5克,味精2克,蠔油10克,永...
秘制兰庭鸡片
材料:原料:土公鸡1只配料:罗汉笋100克调料:姜片、葱节、花椒、盐、古越龙山酒、美极...
泉水煮江团
材料:主料:江团辅料:泡姜丝、泡青菜丝、小香菇、小米椒节、啤酒、矿泉水调料:盐、鸡蛋清...
湘莲扒全鸭
材料:主料:治净的老土鸭1只(约1500克)、白莲子300克辅料:荷花瓣3瓣、姜片、香...
莲叶蒸排骨
材料:主料:猪排骨400克、鲜山药150克辅料:干荷叶1张、、葱花调料:排骨酱100克...
文蛤烧麻鸡
材料:主料:麻鸡、文蛤辅料:姜片、葱节、干辣椒节、香叶调料:米酒、红烧酱油、生抽、白糖...
85度安格斯牛肋排
原料:安格斯牛肋排一条(约1000克),西兰花300克,百里香50克,雪梨50克,葱姜...
咖喱虾球伴五彩小馒头
原料:野生大花虾两只,花菜50克,五彩小馒头一条。做法:1、野生花虾去壳,取净肉,冲水...
奇妙虾球
材料:主料:泰国老虎虾3只。辅料:白沙拉酱100克、土豆200克。调料:盐2克、鸡粉2...
脆耳金钱肚
材料:金钱肚300克、猪耳300克、自制酱汤2000毫升做法:把金钱肚和猪耳分别治净后...
虾球燕麦面
材料:主料:泡好的燕麦面200克虾仁40克辅料:黄瓜80克香葱丁10克油炸花生米20克...
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