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荤菜
”,共找到3443条记录 当前第115页
农家狗肉
原料:土狗一只(约重)2千克,鸡蛋4个,甘蔗100克,清水2千克。调料:菜油200克,...
明炉狗见羊
原料:去骨狗后腿肉400克,“三五”火锅底料50克,去骨羊后腿肉400克,白萝卜200...
火焰串串虾
主料:里脊肉100克虾仁200克青红椒各50克洋葱20克时蔬少量原料:姜片5克蒜片10...
新式手撕牛肉
原料:黄牛肉900克。调料:辣椒汁25克,卤水2千克。制作:1、将牛肉改刀成约6厘米见...
飘香脆皮猪手
原料:净猪手4只。调料:青红椒盯洋葱盯干辣椒节各5克,白芝麻10克,盐5克,味精5克,...
珍珠木瓜培根卷
原料:培根(即烟肉)、涨发好的西米各150克,木瓜1个,粽叶10张。调料:糯米粉100...
霸王肘
原料:1500克鲜猪肘1个。调料:泡椒300克,香菜10克,蚝油12克,盐、味精各15...
民间陈年糯米香骨
原料:猪排骨600克,糯米100克。调料:盐、味精各5克,松肉粉5克,花生酱、芝麻酱、...
皇家待客肉
原料:带皮五花肉200克,生菜80克,面包10个。调料:草莓酱20克,南乳汁5克,自制...
紫气东升
原料:牛舌600克,香芋600克,火腿25克,鸡肉25克。调料:盐、味精、鸡精各6克,...
原汁松茸饼夹肉
原料:五花肉350克,发好的松茸菇150克,荷叶饼10个。调料:奶香酱100克,盐、味...
蒜香果
原料A:汤圆粉1000克,澄粉250克,白糖250克,黄油150克,吉士粉50克。原料...
挂汁土豆泥
亮点:牛肉土豆是绝配,但做成挂汁的土豆泥,口感和品相皆不一般。原料:肥牛30克,本地大...
铁板山椒牛柳
原料:牛淋肉(牛脖子附近的肉)350克,青红椒各5克,洋葱200克。调料:盐2克,味精...
麻香腰松
原料:新鲜猪腰300克,豆腐皮2张,芥兰50克,火腿肠条30克,腌渍好的鱼肉条30克。...
苦瓜盅蒜蓉蒸猪脆骨
原料:苦瓜200克,猪脆骨(排骨尖上的脆骨)250克。上浆料:嫩肉粉2克,盐3克,味精...
奇香荷蒸肉
亮点:咸蛋黄、松花蛋、香椿、鸡蛋和猪肉馅蒸在一起,味道口感均称奇。原料:猪肉馅200克...
竹篮糖醋馄饨
原料:馄饨皮250克,肉末100克,生粉15克。调料:盐4克,味精2克,白糖100克,...
酱骨小龙虾
1、小龙虾500克剪去鳃、小脚,刷洗干净待用;猪筒骨斩成两段,修成10根手抓骨,飞水冲...
荷香一品藕
制作/邓文勇原料:鲜莲藕750克,肥膘肉100克,剪好的鲜荷叶10张。调料:湿淀粉25...
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