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创业谋划 当前第115页
要想开好餐饮店，做好以下的功课十分重要
餐饮就像一座城，城外的人以为城里一片繁华，拼命想要入城，然而其实城里的人才知道繁华不能...
单店日销2万！跟西少爷、成都小吃学如何打造最赚钱小吃店
未来最有增长空间的餐饮业态非小吃莫属。——西贝创始人贾国龙2017年12月7日，在中华...
这家不足10平米的小店，只有一张桌子，无肉无酒，却治愈了无数的过客
她开了一家不起眼的小店，但是却被称为是治愈系一家小餐馆。这个是10平米的小店，只有一张...
2018-04-14
2017知名餐厅关店名录：它们为什么死掉？
别人吃一堑，你得长一智。012017年，那些先后倒下的餐厅国家统计局最新发布的数据显示...
2018-04-12
潮汕街头小吃变身广州最火“网红”！背后故事竟是……
这家店每天中午都卖断货但大家还是开心地排队等着这家店就是“粿小匠”，专做潮汕美食印象君...
2018-04-12
款款是爆品，魔都 “脏脏包”鼻祖乐乐茶成立一年估值数亿！
乱世出英雄。对于茶饮行业而言，现在是最好的时代，也是群雄混战的时代。当品质已然成为新中...
2018-04-12
餐厅做历史展馆，这家店一店多用真是太有创意了
废弃的建筑改建餐厅的案例很多，但是如何保留原有建筑的韵味又能做出创意？下面这个由古老废...
2018-04-12
餐饮失败率高达90%，原因竟是创业的心态的“姿势”错了！
转眼间一年又到了尾声，纵观2017年的餐饮大势，依旧是新人不见旧人哭，来的人也多，走的...
服务海底捞、西贝等餐饮大客户的华杉，首次揭秘4个真相
“华杉的很多理论，听上去让人“吓一跳”，但仔细一想都回归了最基本的常识。”华杉的公司华...
2018-04-10
美式中餐进军中国餐饮界，“变种”的中餐会有市场吗？
人生最遗憾的，莫过于轻易地放弃了不该放弃的，固执地坚持了不该坚持的。——柏拉图中餐出海...
2018-04-10
开餐厅前要做哪些准备？单店日流水做到15000元的他透露了这5个关键
不管是餐饮品牌的经营老手，还是初次创业的小白，在开一家新店前都需做一系列的准备。准备环...
深圳餐饮品牌为何频频俘获资本“芳心”？
从2011年开始，很多餐饮品牌开始入驻购物中心。作为购物中心的业态人气王，餐饮的比重从...
2018-04-08
餐厅死的渣都没有，那是因为这些真相你没有掌握
对于跨界而来的新手餐饮人觉得餐饮业门槛低，且餐饮业的模式简单，只要有个门脸，然后自己做...
不懂餐饮的人如何轻松开餐厅
看到别人开餐厅生意很红火，自己也来开一家，这是很正常的事情。说得好听这是紧跟市场，难听...
咖啡馆弄错个标签赔了13万，开店一碰就容易“死”的红线还有哪些？
即便开店心再累，对于老板们来说，很多烦恼事儿，咬咬牙处理一下就扛过去了。但有些事，可是...
一只烤鸭650块，2小时就被预订2500份
说起中国美食，老外基本都知道北京烤鸭。有只烤鸭进军美国纽约，招牌烤鸭整只约650元（半...
2018-04-03
中餐出海30年：月亏60万，至少5年才回本
30多年来，海外中餐厅随着中国品牌餐饮走出去，在标准和品质上有了新要求。然而，海外开店...
2018-04-02
自从接手了餐饮转让店，我苦难的日子就开始了……
有人说，自从干了餐饮，从此就陷入了麻烦的泥潭。其实，接手了一家不靠谱的转让店，那才是灾...
他做的创意西餐，竟然惊动了荷兰王子！
中餐走出国门不难，难的是以怎样的呈现方式让当地人接受。花舍在荷兰的本土化道路选择，或许...
2018-03-30
餐饮人玩不过地产人，告诉你餐饮在商场的真实现状…
餐饮在商场的真实现状1、这个行业很有欺骗性表面上人山人海，毛利率很高，一般都有60-7...
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