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实战经营 - 案例分析 当前第9页
他把宿舍爆改成一个四人座的餐厅，没想到一下子火爆网络
今年各大高校的饭堂好低调啊，估计天气太热，影响厨师们创作的灵感，所以没那么多特色菜在网...
没有服务员，15分钟上菜，17秒传菜，这家餐厅真的牛！
没有服务员，15分钟上菜，17秒传菜……这样的餐厅真的存在吗？还真的有，而且不止一家。...
这家外卖店卖早餐，营业额提升20%
客单价太低，订单主要集中在中午一餐，是所有外卖餐厅集体的痛；增加堂食，提高利润，最好是...
顾客盈门却3个月倒闭，这家火锅店究竟做错了什么？
上海虹口区曲阳路段有一家“蟹先生和渔小姐”海鲜自助火锅店人去楼空，3个月前，这家店选址...
这间50平方小店，卖8元的煎饺年收入却有200万！
在这餐饮江湖风云之中，许多人都是这江湖中的过客，而有些人却成为了这江湖中的传奇。今天分...
新零售风口下的餐饮Wework,三驾马车引领前行！
互联网思维相对于工业化思维而言，互联网思维更是一种商业资源民主化，共享化的思维。这些年...
骨汤当咖啡卖？一杯63元，天天排大队！
如果现在在美国的街头你看到有人拿着纸杯一口口啜饮，他们喝的可能不是咖啡/热茶/热巧，而...
不会跳舞的厨子不是好炒手？这个餐企还火上了《天天向上》
一提到57℃湘，人们就会想到：跳舞的大厨。一到晚上七点就出现的“炒手天团”红到了《天天...
15张桌日营业额破万 哈尔滨老北京火锅”逆袭“之道
中国食品安全网讯 （郎婷婷） “牌子我都摘了，心想着这火锅店是...
2020-01-08
这家面包店月入200多万，竟然只靠一款产品？
2013年，原麦山丘在北京开出第一家店，两年时间里总共开出5家店，每家店的月流水都在1...
20平米包子店竟然能月入10万块
初出茅庐的90后研究生，加上几个久经沙场的职业经理人，围绕传统包点，升级商业模式，巧用...
每天卖500碗的牛杂和豆腐丝，夫妻俩诚信经营，吃过都说香!
在豫西南一座小镇上，这位做杂炣的年老正在往锅里下粉条，主顾方才点了三大碗，她把菜料备好...
把废弃屋改造成高档餐厅，成了情侣幽会的最佳场所
从原始出发，一切回归自然，成就最美的享受。在我国第一个生态县城浙江安吉就有这样一家别致...
在“小县城”里开火锅店，日流水4万
“初入餐饮，开一家店，结果不到3个月，就关门大吉……”类似于这样的事件，在餐饮行业几乎...
这么萌的涮涮锅主题餐厅 你见过吗？
今天小编介绍的这个餐厅，真的是超级萌萌哒。小朋友一定非常喜欢，就连小编这样的老年人都想...
点菜要抽签？再也不担心女友吃什么说随便了！
2017年7月3日，有网友在万州区一家餐饮店就餐时，被店里的就餐流程搞懵了。操作流程中...
90后小伙子为一碗面放弃大学 四年后因这碗面月入百万
90后小伙08年开始经营面馆，如今已成为杭州十大面馆之一，每天卖几百碗，外地人排队2小...
一个月卖出23000碗，月入80万，走近隆小宝的米粉梦
继伏牛堂硕士卖粉、人人湘打造全智能餐厅之后，又一家米粉店火了。“您介意等吗?前面排了9...
2019-12-21
小小冒菜 月入35万元怎样做到的？
这可能是全国唯一一家进驻shoppingmall的冒菜店。走进餐厅，民国主题风格，留声...
近2亿的“一人食”市场，你预备怎么夺？
文/忘川（微信id：canyin120）阿桑有一首歌叫《叶子》，其中有一句这样唱：我一...
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