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实战经营 当前第373页
互联网餐饮要开1000万的店却折腾5000万的供应链
兵法有云：“实则虚之，虚则实之”。实与虚，轻与重，阴与阳等一系列兵家诡道之事，正在餐饮...
6年从0到10亿，重庆一家火锅店这样逃离物种危机
火锅，已经成为标准的“国民美食”。在数量上，全国被大众点评收录在册的就有35万家之多；...
你吃的这家重庆小面可能翻了33.8次台
2014年6月，由三个华南理工大学毕业的同学在广州创建和经营起了一家以重庆小面为主打的...
西少爷开店不求数量求销量 产品不拼匠心拼标准
一年多前，以一封《我为什么辞职去卖肉夹馍》火遍朋友圈，随后创造出了100天卖20万个肉...
一个老太婆和一碗热干面用10年造就了数位千万富翁
“一碗小吃，19.8平方米的店铺，150米长的街面，5年里造就了10余名下岗职工成百万...
她只做了这一件事，宇宙卷饼获400万融资
宇宙卷饼是刘晴的第一个餐饮创业项目，由于第一家门店位于“宇宙中心”五道口而得名。网易美...
家家疯狂排队，张大师鸭爪爪火锅新疆遍地开花
编者按：现在在新疆地区最火的餐饮品类不是大盘鸡，也不是手抓羊肉，而是“鸭爪爪火锅”。几...
一元一串的麻辣烫小店日入三万
帝都三里屯历来都是藏龙卧虎之地，街中巷里隐藏着各式有个性而讨巧的餐厅，虽称不上是主旋律...
7年近60家店的72街如何凭“真功夫”脱颖而出
导读近几年，餐饮行业风云变幻，其间有些品牌倒下了，成为明日黄花；有些品牌却在高歌猛进，...
一个煎饼改变一个村子
一个三五块钱的煎饼，改变了和改变着临沂平邑郑城镇油篓村的命运。这个远离城市的小山村，如...
一天卖500份烤猪蹄，这可真是“小蹄大作”
2015年，一家卖烤猪蹄的小门店在北京五道口成为了一道风景，每天排队的场面十分火爆，这...
美国男子在纽约时代广场摊煎饼，生意火爆
据美国《侨报》报道，近日一张“老外时报广场摊煎饼”的照片在华人微信群上转发颇多，不少在...
亏空三千万再创业 桂林米粉众店却统一招牌跟随他
这篇文章，比较传统，从“人”入手，讲了一个关于再次创业的故事，主人公27岁净资产千万，...
惊！这家餐厅仅花100元，年营业额就增加了624万
各位亲爱的餐饮朋友：你是否发现，现在产品越来越不好卖了?你是否发现，无论你怎么宣传产品...
它们都来自外婆家
2014年9月，外婆家创始人吴国平在他50岁生日前对外宣称“退休”。此后的半年里，他仍...
90后广州女生自主创业，牛扒专家应运而生
竞争在市场中是永远存在的，如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中，站稳脚跟，这就需要餐...
95后理工男开大巴餐厅 半月挣2万
“咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”...
80后海归泉州开餐厅 主打加拿大生活理念
闽南网11月20日讯（闽南网记者陈玉玲）在太平洋彼岸，枫叶王国加拿大慵懒、悠闲的生活节...
这家素食餐厅如何在当今餐饮大环境中安身立命
《佛说十善戒经》云：“啖肉者多病，当行大慈心，奉持不杀戒。”人们选择食素的原因有很多，...
百合餐厅：为女人味蕾私人订制 昆明首家女性主题餐厅
（赢商网报道）强调体验的今天，消费者越发挑剔，市场就越发精细化，想不被淘汰就必须走在前...
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