厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 当前第243页
提高前厅与后厨配合力方案
在这个“酒香也怕巷子深”的年代里，厨师毕竟只是做菜的，你做得再下工夫、翻新的花样再多，...
饭店经营之弈棋法则
中国象棋、围棋似一部无字的天书，深奥玄妙，变化多端，趣味无穷，饱含着中华文明与智慧。以...
餐饮老板论酒楼经营之道
餐饮老板论酒楼经营之道站在一个餐饮企业的角度来看，随着餐饮酒楼、酒店不断的增加，面临的...
餐饮管理之恶性循环
在我们分店楼下有很多小餐饮店，今天早上转到后面的时候正好碰到他们在开班前会，停留中，听...
应对餐饮讹诈的5大招数
如今，餐饮市场的竞争越来越激烈，各大酒楼、餐厅为了能站稳脚跟，聚拢人气，将消费者这位“...
餐饮业的人性化服务
一、人性化服务更贴切生活中国是个讲究人情味的国家，而且人情味比较重，这方面大家都清楚，...
都市餐饮经营策略
餐饮业随着国民经济的快速发展而不断壮大，目前已经进入了高速增长期，成为各大中城市消费市...
如何提高餐饮企业竞争力
一是要提高品牌效应。随着杭州餐饮业的对外拓展，杭帮菜的知名度，杭州餐饮店的知名度也不断...
餐厅形象建设方案
餐厅形象的树立应该是视觉、听觉、嗅觉等多方面形象的结合。其中视觉形象通常是最易形成感觉...
餐饮差异化：初级创新的生存之道
餐饮业的“商标保卫战”屡见不鲜。成都的“皇城老妈”与北京的“皇蓉老妈”，北京的“沸腾鱼...
如何在节约中感动顾客
饭店和餐饮企业是旅游行业中重要的组成部分，不仅数量众多、分布广泛，而且与广大人民的日常...
怎样做好一个餐饮管理者
在餐饮企业中，餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的...
餐饮消费行为和趋势分析
餐饮消费行为分析随着近年来中国居民的收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动...
“养生菜”的创新经营方案
一、意义在现有硬件条件基本不做调整、菜系和味型基本不变的情况下，将**酒家的主打菜品系...
餐饮管理的几点感悟
1、素质不高的管理者往往是制度的破坏者。2、缺乏规范意识：个人化、随意化、情绪化的不良...
纸上谈兵的餐饮管理法
做为一名餐饮管理者，当你兴致勃勃向别人分享一种管理理念的时候或管理实践的时候，对方总会...
餐饮经营管理中老板的常犯错误
在餐饮经营管理过程中，作为餐饮企业的投资者——老板的思路和心态特别重要，直接关系到企业...
餐饮企业如何提升品牌知名度
餐饮店无名气，无从谈起。名气太重要了，没有名气竞争想赢，等于没想。外地新来顾客，不知餐...
餐饮管理者的素质要求
餐饮管理者素质是管理者发挥管理职能的基础，是实现科学、现代管理的主观条件，其素质高低、...
餐厅经营三大策略
餐厅欲在激烈竞争中稳获胜券，单*一两手绝招是不行的，例如*一两道特色菜，*一两项特色服...
上一页
1...
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务