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创业学院 当前第69页
九毛九今日上市，造就近10位亿万富翁！又一个海底捞来了？
在放弃A股市场后，九毛九卷土重来，成功登陆港股，实现了上市梦。作为2020年第一家上市...
2020-01-15
成都火锅三兄弟小记
图片来源于网络（侵删）出场人物：大哥：李建新江湖人称“李大师”，精通火锅炒料技术，门徒...
2020-01-15
短短两年，大董烤鸭纽约店从一座难求到破产拍卖，为何沦落至此？
近日，大董纽约店正式宣布永久停业，破产倒闭，餐厅内的所有物品拍卖在即。开业火爆半年、携...
2020-01-14
椰子鸡走不出两广？这个品牌在成都成为现象级餐厅！
一直以来，流行于两广地区的椰子鸡，口味清爽、风味独特、美味健康，却因地域局限化和受众标...
2020-01-14
日本和牛解禁，这些年日料店卖的“和牛”有着怎样的真相？
原料食材
解禁日本牛肉的进口。这意味着，正宗的日本和牛，在时隔十八年之后，终于回到了中国人的餐桌...
2020-01-14
这家餐厅月销4.1万，仅凭一张券营收200万：用户思维带来的大效益！
你的产品再好，别人都是可以复制的，店面装修，吃的用的东西，哪一样别人不可以复制？唯一不...
一家逆袭成功的老字号餐饮店！它是如何重生的？
老字号是过去的积累，不代表未来。消费升级、品牌升级不仅仅是新生代品牌的生存命脉，老品牌...
他把宿舍爆改成一个四人座的餐厅，没想到一下子火爆网络
今年各大高校的饭堂好低调啊，估计天气太热，影响厨师们创作的灵感，所以没那么多特色菜在网...
没有服务员，15分钟上菜，17秒传菜，这家餐厅真的牛！
没有服务员，15分钟上菜，17秒传菜……这样的餐厅真的存在吗？还真的有，而且不止一家。...
这家外卖店卖早餐，营业额提升20%
客单价太低，订单主要集中在中午一餐，是所有外卖餐厅集体的痛；增加堂食，提高利润，最好是...
顾客盈门却3个月倒闭，这家火锅店究竟做错了什么？
上海虹口区曲阳路段有一家“蟹先生和渔小姐”海鲜自助火锅店人去楼空，3个月前，这家店选址...
这间50平方小店，卖8元的煎饺年收入却有200万！
在这餐饮江湖风云之中，许多人都是这江湖中的过客，而有些人却成为了这江湖中的传奇。今天分...
新零售风口下的餐饮Wework,三驾马车引领前行！
互联网思维相对于工业化思维而言，互联网思维更是一种商业资源民主化，共享化的思维。这些年...
骨汤当咖啡卖？一杯63元，天天排大队！
如果现在在美国的街头你看到有人拿着纸杯一口口啜饮，他们喝的可能不是咖啡/热茶/热巧，而...
不会跳舞的厨子不是好炒手？这个餐企还火上了《天天向上》
一提到57℃湘，人们就会想到：跳舞的大厨。一到晚上七点就出现的“炒手天团”红到了《天天...
“史派川菜”可否扛起川菜大旗
2019已永远尘封历史，2020亦浓墨重彩登常惊回首，绵阳乡村姑娘李子柒美食视频雄霸网...
2020-01-13
姜俊贤：5G时代，未来餐饮行业的创新要抓住这几点
当“寒冬”成为常态，其实也就没有所谓的寒冬了。所以有餐饮人说，不如我们一起来期待暖冬。...
2020-01-13
微信“智慧餐饮”再发力，三大工具或颠覆行业生态！
点餐、支付、公众号、小程序、朋友圈广告……微信生态强势生长的商业化能力一直为餐饮人所关...
2020-01-11
年夜饭消费：广州老字号被订满，私厨上门成新时尚
年关将至，家家户户的年夜饭计划也早已提上日程。不少人开始盘算，到底是自己在家做好呢，还...
2020-01-11
海底捞跨界量化投资，用做火锅生意的精神做金融？
微博上有爆料称，海底捞旗下一投资公司正在招兵买马，欲打造国内一流的量化投资平台。此消息...
2020-01-11
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