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创业学院 当前第66页
“玩得傲、霸得蛮”的长沙餐饮品牌有哪些新奇玩法？
2020年有多么魔幻？学生达成躺着上课的人生目标，一线教师成十八线网络主播，钉钉官方在...
2020-03-13
人造肉还没吃？“人造牛肉”即将上线
原料食材
3月12日，国内人造肉公司星期零STARFIELD宣布，已完成数千万元融资，与北京工商...
2020-03-13
餐饮企业要打赢复苏战，更要把握时代性大机会
国内疫情接近尾声，餐饮企业的复苏战全面打响。作为中式快餐第一品牌，老乡鸡正在全面复苏。...
2020-03-13
餐饮行业中的“异类”，太二酸菜鱼爆红背后的冷思考
电影《一代宗师》里有这么一个理念：所谓绝招就是把一件简单的事情做到极致。如果把这句话放...
2020-03-10
青年医生卖烤串两年多：创业教会我们什么
柳叶刀烧烤在2017年成为媒体的宠儿。清华北大博士、医生创业、健康烧烤……《中国青年报...
2020-03-10
物只卤鹅林剑冰：疫情当下，我们实现了逆势增长
新冠肺炎疫情袭来，餐饮行业面临着新一轮的挑战，有的企业为现金流而发愁，有的企业忙于卖菜...
2020-03-10
大龙燚柳鸷：日单1500，外卖增长547%，我是怎么做到的
日订单量1500单，外卖同比增长547%。在这场疫情面前，大龙燚的表现可圈可点，很多人...
2020-03-10
同样有疫情，日本餐饮“走心”玩法让回头客超8成
疫情下，餐饮业是被重伤的行业之一。疫情过后，能幸存下来的店铺，如何涅槃重生，如何在这个...
2020-03-10
餐饮业探索降成本拓市场的新“战术”
近日，随着返程复工人数的不断增加，外卖订单也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕...
2020-03-10
沙县小吃的税收春风
对于福建省三明市沙县的许多小吃业主来说，这个年过得相当纠结。由于新冠肺炎疫情的发生，大...
2020-03-09
一个餐饮老板“抢跑复工”的40天：别人拼惨，我拼乐观
向来悲剧比喜剧更能打动人心。我看到一些文章，用“拼惨”、“牺牲”来激发共鸣，制造流量。...
2020-03-09
虾尾价格暴涨50%，今年小龙虾要作妖？
原料食材
近日，有人在朋友圈惊呼虾尾价格暴涨50%。据德炎水产市场总监姚兵介绍，每年小龙虾上市都...
2020-03-09
牛蛙、甲鱼以后还能上餐桌吗？农业农村部回应
原料食材
野生动物“禁食令”出台后，很多网友关心牛蛙以后还能不能吃了？今天下午，农业农村部渔业渔...
2020-03-08
餐饮复业现状实访：你家冷冷清清，可有的餐厅已爆单！
阳春三月，复业已成大势。城市出现了久违的塞车，公交、地铁也开始拥挤了起来。随着城市一同...
2020-03-08
餐饮行业现状及新型冠状病毒疫情对餐饮行业的影响
餐饮业总体保持较快增长势头，是中国扩大内需的重要动力。根据国家统计局公布的数据，201...
2020-03-04
你敞开吃，牛蛙根本就不是野味
原料食材
牛蛙，这次也算是经历了大起大落的蛙。作为野生动物规模养殖的代表，从饕餮们的餐桌到说再见...
2020-03-04
快餐店设计也能简约又精致，看起来感觉也不错！
装饰装修
今天跟大家分享一家位于法国的快餐厅，菜色主打日式和美式的快餐简餐，在装潢上融合了日式古...
梅干菜、干豆角、萝卜干……水嫩的蔬菜，为什么要晒干了才吃？
原料食材
最近这一个来月，每次出门买菜，都会装到拎不动为止，回到家把冰箱塞到满满当当，不留一丝缝...
餐厅堂食复工一拖再拖，“闲”着没事不如趁机练“内功”！
人一闲着就废了，更何况是餐厅呢？疫情还没结束，大多数餐厅还是选择关闭堂食，就只能在家里...
2020-03-03
战疫即将结束，餐饮商家应该怎么做？
在突如其来的疫情迅速扩散时，相信大多数餐饮商家都是始料未及的。对于受影响较大的餐饮行业...
2020-03-02
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