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创业学院 当前第48页
串羊肉串你还用手？人家都用机器了！
厨具设备
串羊肉串你还用手？人家都用机器了！
制止餐饮浪费，看的不是“花架子”，看的是高招、高效
日前，上海市文明委下发通知，要求迅速在全市形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围；推动餐饮企...
路人转化为顾客，开店本质是卖便利服务
许多人认为，经济学和餐饮行业的关联性不是很强，只因这里面涉及到经济学中的一个供需的关系...
4部手机、2万顾客好友！她用朋友圈营销，做火2个餐饮品牌
先做个调查：你微信里有几个顾客好友？一位在杭州富阳开店的老板王睿，有4个手机，每个微信...
制止餐饮浪费行为！厨师怎么做，才不会造成食物浪费？
近日，习大大对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建...
中国外卖市场规模超6500亿元 覆盖4.6亿消费者
手机响了，“餐到楼下了，请您来取一下１天气炎热不想做饭，轻触手机屏幕点个餐，不一会儿，...
海底捞、捞王入渝，重庆餐饮准备好迎接“外来客”了吗？
去年6月高调入驻重庆的海底捞，一年过去了，现在还好吗？重庆现在正热的餐饮品牌有哪些？新...
2020-08-19
杨国福麻辣烫邀请张亮代言，张亮麻辣烫怎样反将一军？
#杨国福邀请张亮代言#上热搜了。这件事说来很迷。有网友吐槽张亮“你家麻辣烫不好吃”。躺...
知名火锅店牛肉丸里惊现创可贴！后厨怎么才能不出事？（附员工守则）
近日，长沙一食客在八合里海记火锅店牛筋丸中吃出创可贴，店经理承认是从后厨师傅手上脱落导...
2020-08-19
打败肯德基、开店9000家！中国第一小吃麻辣烫，全靠这两个东北男人
一夜之间，杨国福麻辣烫火出圈了。起因是有人在明星张亮的微博下，吐槽“张亮麻辣烫”难吃，...
阿里卖早餐，海底捞张大哥担心的事还是发生了！
从卖菜，到卖火锅，再到卖早餐，大厂阿里正在一步步挤进餐饮市常01海底捞张勇最担心的事，...
2020-08-18
中国经济正在触底反弹，火锅迎来最好的机会！
萧条时期，大家最喜欢也能消费起的就是小酒小菜，酒精能疏解情绪，尤其是啤酒、火锅将迎巨大...
2020-08-18
张亮和杨国福，其实都在为他们的麻辣烫代言
这个时代若真有尊严，它从来在民间。前不久，关于“张亮”给杨国福麻辣烫代言的新闻上了热搜...
螺蛳粉逆势上涨彰显中国经济有韧性
今年疫情期间，闻起来“臭臭”的螺蛳粉，意外成为“吃货”眼中的香饽饽。有关柳州螺蛳粉的话...
警惕！开着空调吃火锅，12名食客和厨师齐晕倒！这是怎么回事？
夏天开着空调吃火锅，想想都很爽很舒服对不对？不过，近日一家火锅店就发生了一起集体中毒事...
这谁能忍？老板让厨师吃客人剩下的菜，太不把员工当人看了
在人们的印象中，厨师似乎是一个“近水楼台”的职业，天天做美食，那应该自己吃的也不会差。...
饺子店众多，为啥难出全国性品牌？
饺子是我国最具代表性的食品之一，有深厚的历史渊源，也有广大消费基矗北方人爱吃饺子，大街...
餐饮人掘金最新路线图：社区！社区！社区！
增量市场比运气，存量市场拼实力。行业洗牌期，下一个红利高地在哪里？什么样的餐企生存能力...
阿里一天连开6家“新式早餐店”，竟卖奶茶，单店日卖500单！
靠早餐生意的巴比馒头上市之后，阿里也开早餐店了！8月12日，阿里在上海一口气连开6家新...
2020-08-17
张亮代言杨国福？从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮，都懂麻辣烫张亮没想到，把自己送上热搜的不是中餐厅，而是简单的一条微博回复...
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