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创业学院 当前第49页
张亮和杨国福，其实都在为他们的麻辣烫代言
这个时代若真有尊严，它从来在民间。前不久，关于“张亮”给杨国福麻辣烫代言的新闻上了热搜...
螺蛳粉逆势上涨彰显中国经济有韧性
今年疫情期间，闻起来“臭臭”的螺蛳粉，意外成为“吃货”眼中的香饽饽。有关柳州螺蛳粉的话...
警惕！开着空调吃火锅，12名食客和厨师齐晕倒！这是怎么回事？
夏天开着空调吃火锅，想想都很爽很舒服对不对？不过，近日一家火锅店就发生了一起集体中毒事...
这谁能忍？老板让厨师吃客人剩下的菜，太不把员工当人看了
在人们的印象中，厨师似乎是一个“近水楼台”的职业，天天做美食，那应该自己吃的也不会差。...
饺子店众多，为啥难出全国性品牌？
饺子是我国最具代表性的食品之一，有深厚的历史渊源，也有广大消费基矗北方人爱吃饺子，大街...
餐饮人掘金最新路线图：社区！社区！社区！
增量市场比运气，存量市场拼实力。行业洗牌期，下一个红利高地在哪里？什么样的餐企生存能力...
阿里一天连开6家“新式早餐店”，竟卖奶茶，单店日卖500单！
靠早餐生意的巴比馒头上市之后，阿里也开早餐店了！8月12日，阿里在上海一口气连开6家新...
2020-08-17
张亮代言杨国福？从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮，都懂麻辣烫张亮没想到，把自己送上热搜的不是中餐厅，而是简单的一条微博回复...
美国加州牛肉面大王凭什么能开遍中国火车站？
“加州根本没有牛肉面大王。”提起加州，一般人首先会联想到好莱坞或者凌晨四点的洛杉矶，但...
怎么让顾客哭着排队也要吃到，Shake Shack早研究透了！
三里屯，北京最需要网红的地方。今年除了AppleStore新开业，这儿已经有一阵子没搞...
成立仅四年，获得4300+餐企青睐！洗碗机品牌领头羊厨芯的破局之道
厨具设备
近期，海底捞等知名品牌接连曝出食品安全问题，而且问题都出在餐具上。原本就是餐饮敏感点的...
自热食品加速出圈：“一人食”消费群体激增 生意火爆
一个人吃饭如何减少餐饮浪费？自热方便食品在2020年正式出圈。8月12日，全国各地多个...
2020-08-15
餐饮业复苏：火锅与休闲快餐成优选赛道
疫情之下，餐饮行业受挫明显。自1月底疫情爆发以来，众多餐饮门店宣布暂停营业。餐饮行业门...
2020-08-14
为了“光盘行动”，北京餐厅盛行小份菜了
杜绝舌尖上的浪费，不仅是个人层面的事情，餐饮企业、便利店、外卖平台等也纷纷响应制止餐饮...
2020-08-13
肯德基下乡 搅局5万亿餐饮市场：中外“地摊”混战 谁能笑到最后
性价比永远是硬道理。中国餐饮业乡村“争夺战”打响了。近日，洋快餐肯德基在河南新乡市封丘...
2020-08-12
张亮喊你去吃杨国福麻辣烫，营销还能这么玩？？？
8月10日，杨国福麻辣烫因为代言人问题而上了一波热搜，狠刷了一波存在感。事情是这样的，...
2020-08-12
猪肉价格上涨85.7%，该怎么办哟？
原料食材
人造肉企业的目标很远大，也有些过于远大。01猪肉又双叒涨价，人造肉的机会来了吗？最近，...
在菜单上动这3个心思，你的火锅店不“躺赚”都难！
当“性价比”成为当下餐饮的主流，火锅套餐也悄然成为川渝火锅的标配。餐见君发现，最近，不...
毛利高达80%，“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……
新跑道“餐+酒”已开跑，星巴克、鼎泰丰纷纷入局。热闹的赛道竞跑背后，看你能否在有限的时...
“暑伏”美食消费报告：云南人最爱烘焙原料
近日，京东大数据研究院发布《“暑伏”清凉及美食消费趋势报告》（以下简称报告），报告显示...
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